Ceptas olas ar sieru. Vienkāršs ēdiens jaunā veidā

Šis ēdiens tiek uzskatīts par vieglāko. Varbūt tas var pagatavot pat bērnu. To sauc arī par bakalaura ēdienu. Tas ir olu kultenis. Neskatoties uz visu vienkāršību, šo kulinārijas radīšanu var uzrādīt pilnīgi jaunā gaismā. To var sagatavot dažādās versijās atkarībā no izmantotajiem produktiem. Bet šī šķīvja galvenā sastāvdaļa neapšaubāmi ir olas.

Veikt dažus oriģinālus ēdienus. Jaķēžu olšūnas ir ļoti neparastas un garšīgas rumāņu valodā. Mēs ņemam kastroli ne tik augstu un ielej ūdeni tajā. Mēs ieliekam trauku ugunī un pagaidam, līdz tā vārās. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešamas ļoti svaigas olas. Pievienojiet ēdamkaroti etiķa ar ūdeni, lai dzeltenums un olbaltumvielas būtu vienmērīgi sadalīti.

Kad ūdens sāk vārīties, uguns ir nedaudz samazināts. Olas tiek iedalītas bļodā pa vienam un nosūtīt uz verdošu ūdeni. Atstājiet tos gatavot katlā, kas pārklāts ar vāku, apmēram 3 minūtes. Šajā laikā proteīnus rūpīgi pagatavos, un dzeltenums paliks šķidruma iekšpusē.

Mēs ēdam olas no ūdens uz trauka. Izkausējiet sviestu un uzlejiet tajā olas. Apkaisīt ar zaļumiem vai sieru uz augšas.

Ceptas olšūnas un sieri var izskatīties tik skaisti, ka tie dekorē jebkuru galdu. Bet tas ir ne tikai skaisti, bet arī garšīgi. Sīpoli sagriež kubiciņos un apcep pannā.

Tajā pašā laikā mēs blanšējam tomātus, atbrīvojot tos no mizas. Mēs tos sagriežām kubiciņos un pievieno tos pannā sīpoliem.

Vāra olas atsevišķā bļodā un apvieno tās arsasmalcināti siera kubi. Kad tomāti ir viegli cepti vai pat dzēsti, apkaisa tos ar sāli un pipariem. Tad ielieciet olu un sieru pudelē. Trauku nedrīkst maisīt. Kad būsiet gatavas olām un sieru, uz augšu sagrieziet gabaliņos sagrieztus zaļus gabaliņus. Izslēdziet uguni un uzlieciet ceptuvi ar vāku. Pēc 10 minūtēm ēdieni tiek pasniegti uz galda.

Vēl viens oriģināls ēdiens ir ceptas olas arsīpoli un skāba piena siers. Lai sagatavotos, mums ir jāveic 5 olas, 100 g skāba piena siera, 50 grami valriekstu, 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, koriandru un piparmētru, zemesriekstu sviests vai jebkuru citu.

Vispirms mēs tīrām un sagriezam smalki sīpolus unCepiet to cepšanas traukā ar eļļu. Piespiežiet piena sieru ar kubiņiem un pievienojiet to tur. Atsevišķi bļodā pārtrauciet olas un viegli tos sagrauciet. Kad siers ir nedaudz cepts, ielieciet tos pankūkā. Ceptas olas un sieru gatavo 2 minūtes. Pa to laiku caur gaļas mašīnām mēs ejam ķiplokus, zaļumus un riekstus. Pievienojiet šo maisījumu olšdētām olām. Trauks ir gatavs. To var pasniegt ar Adzhika vai jebkuru mērci, pamatojoties uz tomātiem vai tomātiem.

Ceptas olas un sieru gatavo vienkārši un ātri. Tas ir lielisks ēdiens brokastīs, viegla un barojoša tajā pašā laikā. Jūs varat pievienot jebkādas sastāvdaļas uz to. Piemēram, cep smalki sakapātus sīpolus, tomātus, papriku un piepilda ar putukrētām olām. Augšā ar pārkaulātiem sakapātiem garšaugiem. Kā papildu sastāvdaļu jūs varat izmantot desu vai desu. Šajā traukā nav īpašas formulas, kurai jāievēro. Visas sastāvdaļas tiek pagatavotas apgriezti un galu galā ielej ar olām. Ļoti vienkārši, bet kāds ir rezultāts!

</ p>