Vinaigrette ar skābētiem kātiem - labs ēdiens uz svinīgā galda

Man vienmēr patika gatavot gardus ēdienus,kuriem ēdiena gatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Šie ēdieni ir vinaigrette ar skābētiem kāpostiem. Tas tiek darīts diezgan ātri, tas ir pietiekami daudz, lai jūs varētu uzaicināt viesus uz vakariņām, lai viņi varētu novērtēt jūsu kulinārijas prasmes. Tātad, sāksim darbu.

Viss tiek sagatavots ļoti ātri. Vispirms ir nepieciešams vāra dažus kartupeļus vienveidīgā veidā, kā arī divas vai trīs mazās bietes. Tad noņemiet ādu no kartupeļiem un notīriet gatavotos bietes. Izgrieziet visu mazos kubiņos. Mēs pievienojam sālītus gurķus, arī smalki sagrieztus gabaliņus un skābētos kāpostus. Mēs piepildām vinigrette ar saulespuķu eļļu. Jā, un vēl, neaizmirstiet salātu gabaliņos ar skābētiem kāpostiem iepildīt plānās šķēlītēs sīpolus. Ja jums patīk vārīti burkāni, tad to var arī pievienot, sagriež kubiņos. Gatavs trauku sāls pēc garšas. Tas ir viss ēdiena gatavošanas noslēpums. Recepte ir pavisam vienkārša, bet vinaigrette ir ļoti garšīgi.

Tiem, kam patīk oriģinālie ēdieni, būsinteresants šāds vīna glāzes sagatavošanas variants, piemēram, vinegrete ar skābētiem kātiem un siļķu fileju. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo četras bietes, pēc tam atdzesējiet un sagrieziet uz lielas trauka. Piecdesmit gramus siļķu filejas smalki sagriež ar nazi. Stikla kausēta glāzi jāsagriež mazos gabaliņos. Pēc tam visu to sajauc un pievieno trīs ķiploku krustnagliņus, kas iepriekš noskaloti ar sāli. Pusi sīpolu smalki sagriež un pievieno salātiem. Pēc tam, kad viss ir sajaukts, jums jāpievieno sāli pēc garšas un četri karsti saulespuķu eļļas, pēc tam maina vinigrette. Izrādās ļoti garšīgi salāti ar kāpostiem un pat ar siļķi.

Bet šī recepte vinigretēm nebeidzas. Viņi pastāv ļoti, ļoti daudz. Šī salāti ar kukurūzu, mārrutkiem, pat ar sēņu mērce notiek, gurķi un papriku, un daudzas citas iespējas.

Un mēs iemācamies padarīt garšīgussalāti ar svaigiem kāpostiem. Lai to izdarītu, sīki kāpostus karsējiet, pievienojiet smalki sagrieztu marinētu gurķi un divas vārītas bietes, arī smalki sagrieztas vai rīvētas uz lielas trauka. Papildus šīm sastāvdaļām mēs pievienojam divus vārītus burkānus un divus vārītus kartupeļus, neaizmirstot to mazgāt mazos kubiņos. Visi sajaukti. Pievienojiet pusi zaļo zirņu zaļo zirņu un smalki sakapātus zaļos sīpolus. Jūs varat pievienot nedaudz dilles. Lai nepieļautu, ka dārzeņi krāso viens otru salātos, apkaisa ar saulespuķu eļļu, pirms tos pievieno salātiem. Tātad, mēs sajaucam visu, sāli pēc garšas un, ja nepieciešams, pievieno vairāk saulespuķu eļļas. Vinaigrette ir vienkārši pasakains.

Ir cilvēki, kas joprojām izvēlas vinigrettear skābētiem kāpostiem, bet pēdējais vinaigrettes variants ir arī garšīgs savā veidā un, jūs piekrītat, diezgan oriģināls. Jebkurā gadījumā izvēle ir jūsu. Apmeklējiet savu ģimeni ar garšīgu vinigrettu.

Un, visbeidzot, daži noderīgi padomipar ēdienu gatavošanu vinaigretē. Pirmkārt, šo ēdienu iespējams ievietot salātu traukā pilnīgi dažādos veidos. Tātad salātu lapiņas var novietot apakšā, un no kalna ielej salātus. Trauka centrā varat ievietot jauktu un garšvielu vīnogļu šķēles, un labi salātu pārējās salas.

Visi produkti, kas gatavoti vinaigrettei, ir obligātiatdzesē pirms sajaukšanas. Pretējā gadījumā pastāv iespēja, ka vinigrette ātri pasliktināsies. Lai vinaigrette piegaršotu vairāk, jūs nevarat vārīt cukurbietes, bet to cep. Augu eļļa, pēc kuras tu esi ielej, vajag uzpildīt salātus. Galu galā sāls eļļā nešķīst. Atcerieties, ka vinaigrette būs garšīgāka, ja visas sastāvdaļas tiek sagrieztas pēc iespējas mazāk.