Kartupeļu eļļa ar sēnēm, bekonu un vistas gaļu

Viens no nedaudzajiem ēdieniem, kam nav vajadzīgi atkritumiĒdiena gatavošanas laiks tiek uzskatīts par kartupeļu sautējumu ar sēnēm, bekonu, vistu vai citus pildvielas. Lai pagatavotu kartupeļu kastroli, tas neaizņems ilgu laiku. Sākumā jums ir jāizlemj, kurus produktus jūs to gatavojat. Šim varat izmantot sēnes, bekonu, vistas vai jebkuru citu gaļu.

Kartupeļu sautējums ar sēnēm un brokoļiem

Produkti vārīšanai:

Brokoļu ziedkopa - 7-8 gabali;

Ziedkāposti - 7-8 ziedkopas;

Sīpols - pāris gabalu;

Kartupeļi - 1,2 kg;

Čigoniņi - 450 g;

Krējums - pāris ēdamkarotes karotes;

Sviests;

Cūkgaļas tauki;

Sāls

Pirmkārt, kartupeļiem jādodas vārisālsūdens, pēc tam pievieno olu, pāris ēdamkarotes krēmveida sviestā un mash maisā. Pēc tam ļaujiet kartupeļiem kādu laiku atdzist. Tagad jums ir jādara sagatavošana pildījumu, kas sastāv no sīpoli un sēnes. Šampinjonus un sīpolus smalki sagriež un cep uz pannas. Kad sēnes sāk atbrīvot sulu, jums jāpievieno sāls un krējums, pēc tam apcepiet apmēram 12 minūtes. Tajā pašā laikā brokoļi un ziedkāposti jākļūst vārītiem, pēc tam ievietojiet tos traukā.

Tagad jūs varat sākt veidot sautējumus. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams uzņemt cepšanas paplāti un eļļu ar eļļu (jūs varat izmantot olīvu, krējumu vai dārzeņu). Tad ielieciet kartupeļu biezeni vienmērīgi. No iepriekš izplatītām sēnēm, tad atkal uzliek kartupeļu biezeni. Jūs varat apkaisa sautējus ar garšvielām pēc garšas. Pēdējais slānis ir ziedkāposti un brokoļi, kurus mēs vienmērīgi sadalām uz biezenī. Tagad trauku vajadzētu pārkaisa ar rīvētu sieru un ieliek cepeškrāsnī. Tas tiek cepts ne vairāk kā 24 minūtes pie 190 grādiem.

Tas ir tikai 15-2 minūtes, gatavojot kartupeļu sautējumu ar sēnēm, kas var kļūt par lielisku svētku ēdienu!

Kartupeļu sautējums ar bekonu

Tiem, kas patiešām novērtē kartupeļu ēdienu garšu, šī recepte kļūs par vienu no visvairāk mīlētajiem. Produkti vārīšanai:

Bacon - 300 g;

Sīpoli ir daži gabali;

Kartupeļi - 4-5 gabali;

Skāba krējuma - 3 galda karotes;

Sāls, garšvielas

Vispirms jāliet gaļa ar salmiem. Sīpolus sakapāt smalkā veidā un uz 6 minūtēm mazu siltumu apcep, pēc tam pievienojiet tam speķi un cep uz pāris minūtēm. Vēlams apcept gaļu tā, ka veidojas zelta kārta. Tagad mizojiet kartupeļus, sarīvējiet to, sajauciet ar krējumu. Tad pievienojiet nedaudz sāls, pēc garšas varat izmantot garšvielas. Tagad sajauciet kartupeļus, bekonu un sīpolus. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā. Trauku cep aptuveni 25 minūtes pie 210 grādiem. Karsts ar skābu krējumu.

Casserole ar vistas un sēņu

Lai pagatavotu šo ēdienu, jūs varat lietot vistas fileju vai vistu ciskas. Sastāvs:

Vistas gaļa - 450 g;

Kartupeļi - 450 g;

Sēnes (jūs varat lietot, lai pagatavotu šampinjonus) - apmēram 450 g;

Sīpols - pāris gabalu;

Krējums - 20 ml;

Sāls, garšvielas;

Saulespuķu eļļa;

Apstādījumi;

Pipari (sarkans simts)

Vispirms ir jāsamazina cāļigabali, tāpēc vislabāk ir ņemt filejas. Sīpoli sagriež gredzenos un sēnes - mazas plāksnes. Tagad apcepiet gaļu ar sīpoliem nelielā ugunī. Tad cep sēnes kopā ar nelielu daudzumu sīpolu atsevišķi. Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet gabaliņos. Tagad paņemiet formu cepšanai un izklājiet tajā sēnes, kuras piepilda ar krējumu. Mēs uz augšu izplatām kartupeļus un vistas gaļu. Jūs varat arī apkaisīt pēc vēlēšanās ar rīvētu sieru. Tad ielieciet visu cepeškrāsnī un cepiet pie 190 grādiem apmēram pusstundu. Kad kartupeļu sautējums ar sēnēm un vistu būs gatavs apkaisīt ar viņas augiem.

Brīnišķīga apmešanās!