Griķi, uzturvērtība un noderīgas īpašības

Mēs kopš bērnības esam pazīstami par to, cik lietderīga putra ir stipra un veselīga. Ir daudz dažādu graudaugu, bet šis raksts attiecas uz griķi.

Priekšvārds

Griķi ir izgatavoti no labitvaicē (lai gan tas nav risinājums) griķu graudus, atdalot graudus no augļu čaumalas. Bet tai nav kopīgu iezīmju ar kviešiem, un tās kodoli pat nav tiešām izskatās graudi. Griķi var uzskatīt par diētisko produktu, neraugoties uz labu sīrumu un kaloriju saturu.

Pirmo reizi Altajā parādījās griķi,un vēlāk tas jau bija izplatīts visā pasaulē. 18. gadsimtā Carl Linnaeus to sauca par "dižskābarža riekstu", jo patiešām griķu augļi izskatās mazi dižskābie rieksti. Un Krievijā to sauca par "grieķu graudiem", jo audzēšanu uzticēja tikai grieķu izcelsmes mūki, kuriem bija pieredze lauksaimniecībā.

Līdz šim griķu var atrast jebkurā lielveikala plauktos. Tas ir ļoti populārs. Galu galā, papildus labumiem, šis graudiņš ir brīnišķīgs garša un zemo cenu par pieņemamu cenu.

Noderīgas īpašības

Griķi ir neatņemama sastāvdaļapareiza uztura. Lai to audzētu, nav nepieciešami ķīmiski mēslošanas līdzekļi, tāpēc tas ir videi draudzīgs produkts. Tas ir bagāts ar B grupas vitamīniem, arī tā sastāvā ir jods, cinks, fosfors, dzelzs.

Griķu ēdieni ir ļoti barojoši un labipiesātinoša. Un tas nav pārsteidzoši, it īpaši, ja jūs skatāties uz ogļhidrātu saturu griķos. Ir daudz no tiem. Bet tie ir noderīgi ogļhidrāti, un tie netiek noglabāti tauku nogulsnēs, piemēram, miltu izstrādājumos.

Griķi, kuru uzturvērtība pati par sevi runāpats, ir lielisks ēdiens brokastīs. Regulāra griķu lietošana pārtikā palīdz aknām attīrīt, stiprināt asinsvadus, palīdz paātrināt brūču dziedināšanu, kā arī ietekmē ķermeni, kas ir labi saslimt ar masalām, staru slimībām un skarlatīnu. Zinātnieki saka, ka tas viss ir taisnība, jo griķi satur daudz rutīna, un tā savukārt ir līdzīga R vitamīnam.

Tomēr ņemiet vērā, ka, ja jūsJūs negribat ēst griķu par prieku, bet, lai stiprinātu ķermeņa veselību, labāk neņemt grauzdētus graudus, bet izejvielas. Tie ir zaļgani dzeltenīgi krāsoti.

Proteīns

Ir svarīgi atzīmēt, ka griķi, olbaltumvielu sastāvskas ir diezgan liels procents, ļoti labi piesātina ķermeņa. Griķa iezīme ir arī tā, ka tās sastāvā ir ļoti daudz aminoskābju, ko nevar aizstāt. Gatavs griķis, kura uzturvērtība ir ļoti augsta, ir salīdzināma pat ar gaļas produktiem. Un aminoskābju klātbūtnē griķu putra salīdzina ar pupiņām, pupiņām un zirņiem.

Ar daudzumu aminoskābju proteīna griķupraktiski vienādā līmenī ar olu baltumiem vai sausu pienu. Tas arī palīdz tīrīt radioaktīvo vielu ķermeni, kas, savukārt, labvēlīgi ietekmē kaulu, orgānu un visa organisma nostiprināšanos. Tādēļ ir jāiekļauj griķu barība jūsu bērna uzturā un pēc iespējas biežāk. Tad jūsu bērns pieaugs veselīgi un laimīgi.

Griķi un diēta

Griķi, kuru uzturvērtība ir pelnījusitiek lēsts, ka turklāt tas joprojām ir bagāts ar daudz ogļhidrātu, bet tādējādi ir zems kaloriju saturs. Un persona, kas īpaši nesaprot diētisko jautājumu, apšauba patērētāja piemērotību, lai zaudētu svaru. Tomēr griķu putraimi ir labākais un lietderīgākais uztura produkts, jo tas palīdz paātrināt vielmaiņu. Tas, savukārt, palīdzēs ātrāk sagremot pārtiku un samazināt kalorijas, tādēļ svara pieaugums būs mazāks, pat ja jūs ēdat visas nevajadzīgās garšīgās smalkmaizītes uz nakti. Sakarā ar to, ka griķi ir bagāta ar šķiedrvielām, un tās sastāvā esošie ogļhidrāti ir viegli sagremojami, tas nerada gripu cukura asinīs, un nekas nav nogulsnēts tauku nogulsnēs.

Ja jums joprojām ir šaubas, tas irnovājēšanu produktu, tad vispirms izlasiet informāciju, ka griķi, kuru uzturvērtība - tas ir tikai noliktava noderīgi, un jūs redzēsiet, ka tas satur celtniecības materiālu, kas ir ne tikai saīsina ceļu uz skaisto skaitli, bet arī uzlabo veselību.

Tomēr nav daudz cilvēku, kurš varētu to atrastĒrta griķu biezputra tīrā veidā. Jā, tas nav jādara. Vārīta griķu barība, kuras uzturvērtība neatšķiras no praktiski neapstrādātām graudaugiem, ir noderīga arī kā galvenā ēdiena trauku. Bet, lai saglabātu vairāk barības vielu, dažreiz ieteicams lietot nevārītas graudaugu, bet naktī tvaicē ar ūdeni vai pildīt ar kefīru. Tādējādi tajā būs daudz vairāk lietderīgu vielu.

Saglabājiet šo graudaugu var būt diezgan ilgs laiks,jo tas laika gaitā nesniedz rūgtu garšu un augsta mitruma dēļ kļūst pelējums. Turklāt ir daudzas garšīgas receptes, kuras jūs varat lūdzu ne tikai sev, bet arī mīļajiem. Ēd labi un paliek veselīgi!

</ p>