Terapeitiskā ķirbju zupa

Ņemot vērā augu noderīgās īpašības, nējūs vairs neesat pārsteigts, cik daudz tas ir radies pēc dabas. Krievijā plaši izplatīts tāds lietains dārzeņains kā ķirbis, kas tika saņemts pirms vairākiem tūkstošiem gadu. Ķirbju lietoja pārtikā, kā ārstniecības augu un materiālu mājsaimniecības piederumu un interjera dekorēšanai. Ķirbju zupa - neatņemama zemnieku ēdienkartes rūsijas īpašība.

Starp visiem dārzeņiem, tas ir ķirbis, kas aizņem pirmovieta pēc dzelzs daudzuma. Un minerālvielu, vitamīnu un aminoskābju pārpilnība padara to par diētisku produktu. Ķirbju zupa ir noderīga paaugstināta spiediena gadījumā, kā arī pielonefrīta novēršanai. Ķirbju kaule, uzklājama uz ādas, palīdz izārstēt smagus apdegumus, dziļas brūces un mērcēšanas čūlas.

Ļoti viegli izdarīt ķirbju zupu. Šī recepte, kuru mēs dalīsimies, ļaus jums baudīt šī ēdiena bagātīgo garšu.

Piena zupa no ķirbjiem

Izveidot šo gardas zupaspusotru litru piena, pieci simti gramu celulozes, divi simti gramu maltu balto rīvmaiņu, trīs ēdamkarotes cukura, piecdesmit grami margarīna un nedaudz sāls. Iepriekš sasmalciniet no sēklām un mizojiet. Sagatavotos gabalos sagrieziet gabaliņos un sautējiet uz ūdens. No vārītas ķirbēm sagatavojam kartupeļu biezeni. Mēs vārīt pienu. Pievienojiet sausiņus, tad pagatavojiet piecas minūtes. Sajauciet ar ķirbju biezeni, cukuru un sāli. Mēs pagatavojam vēl piecas minūtes, un ielejiet tabletes. Katrā mēs pievienojam nelielu margarīna gabalu.

Liesas ķirbju zupa

Lieliska izvēle veģetārie ēdienizupa, kas būs noderīga un brīvdienās. Tās sagatavošanai sagatavot pieci simti gramu ķirbju, divi kāti selerijas, burkānu, vienu sīpolu, divas daiviņas ķiploku, divas ēdamkarotes kečupa, šķipsnu muskatrieksta, sāli un piparus Kenijā. Visus dārzeņus tīrīt un sagriezt jebkura lieluma gabalos, ja nepieciešams. Reizes pannā, pievieno garšvielas, pārlej ar ūdeni un vāra, līdz vārītu ķirbi. Mēs vāra zem slēgtā vāka, lai ēdiens būtu nikns. Pievienojot kečupu, zupa pārveidot biezeni mikserī un vāra vēl 10 minūtes. Sagatavoto ēdienu uzpilda pusstundu pirms pasniegšanas. Zupas mērce izrādās pietiekami bieza un asa pēc garšas.

Ķirbju un kūpinātu zivju zupa

Interesantas garšas kombinācijas dod kūpinātas zivisun ķirbi. Lai šo zupu gatavot pieci simti grami zivju pieci simti gramu ķirbju, trīs kartupeļi, burkāni viens, divi tomāti, viena spuldze, divi simti gramu krējuma, tējkarote piparu maisījumu, ķirbju sēklu eļļu un sāli pēc garšas. Cut no ķirbju mizas un izņemiet sēklas. Peel kartupeļus, sīpolus un burkānus. Mēs sagriež dārzeņus kubiņos. Izlaist tomātus verdošā ūdenī uz dažām minūtēm, pēc tam izraut un noņemt mizu viegli. Cepiet tomātu.

Visus dārzeņus vāriet 10 minūtes, unmēs izkļūstam no buljona. Pēc to atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai mēs to lietojam maisītājā. Mēs noņemam filėus no zivīm, sadaliet to divās daļās. Vienu daļu sagriež nelielās porcijās, bet otra - sagriezta. Salocīt ar pannu dārzeņu kartupeļu biezeni, sasmalcinātu zivju un krējumu.

Uz vidēja uguns dariet mūsu zupu uz vārīšanās unnekavējoties noņemiet. Apkaisa ar piparu maisījumu, apkaisa ar eļļu, aizvērt vāku un atstāj uz desmit minūtēm, bez maisot. Odu zupa lej porcijās plāksnēm, ar ko uz katrām divām sloksnes zivis un pāris lapām svaigu pētersīļu.

Ir nepieciešami ēdieni no ķirbjiemiekļaut izvēlnē vismaz divas reizes nedēļā. Un ķirbju sēklas un sulu var lietot katru dienu. Ar tā palīdzību ir iespējams no ķermeņa izņemt sārņus un lieko šķidrumu, normalizēt vielmaiņu un pastiprināt asinsvadus. Ķirbis ir lielisks līdzeklis redzes atjaunošanai kopā ar burkāniem un mellenēm. Tam nav kontrindikāciju. Vienīgais izņēmums ir individuāla neiecietība.