Garšīgie pērļu miežu salāti ziemai

Perlovka ir tā krupaietver daudzus noderīgus elementus cilvēkiem un vitamīniem. Perlamutra barības klātbūtne palīdz noņemt uzkrāto toksīnu, paātrina vielmaiņu un pat palīdz atbrīvoties no papildu mārciņas. Arī jebkurš salāti ar dārzeņiem, kas pagatavoti no pērļu miežu, ilgu laiku apmierinās badu un uzlādēs ķermeni visu dienu. Lielāko daļu cilvēku izmanto, lai ēst svaigi pagatavotus pērļu miežus. Bet daudzi cilvēki nezina, ka šo kultūru var saglabāt ziemai, sajaucot to ar dažādiem dārzeņiem.

Dārzeņu salāti ar pērļu miežiem

Sastāvs:

• Pērļu mieži ir puse no glāzes.
• Divi zaļie pipari
• Burkāni - trīs simti gramu
• Tomāti - pusotra kilogrami.
• Sīpoli ir trīs simti gramu.
• Sīka šķipsniņš.
• Cukurs ir puse no glāzes.
• Eļļa - ceturtdaļa litra.

Sagatavošana

1. Pirms ziemas sākat gatavot salātus no perlamutra stila, visi dārzeņi labi jānomazgā.
2. Sagatavo lielu katlu, pēc tam ielej tajā pusi tasītes, kas izmazgāti ar pērļu miežiem.
3. Pipari izskalojiet un notīriet no svešķermeņiem, tad sasmalciniet kubu formā.
4. Burkāni tīrāmi un berzē ar smalku rīti.
5. Tomāti likts uz pāris minūtēm verdošā ūdenī, mizas un karbonāde mazos kubiņos.
6. Ar loku noņemiet sēnītes un sasmalciniet uz lielas rības.
7. Visus dārzeņus par perlamutra salātiem ziemai ievieto pannā ar pērļu miežiem.
8. Pievienojiet eļļu, cukuru un sāli.
9. Labi sajauciet visas sastāvdaļas un novietojiet pannu spēcīgā ugunī.
10. Pēc tam, kad masa ir vārīta, jums jāsamazina siltums līdz minimumam un sautē apmēram divas stundas zem slēgta vāka, neaizmirstot laiku pa laikam maisīt.
11. Tad tieši karstā veidā piepildiet ar tīru un obligāti sausu burbuļu maisījumu uz augšu un noņemiet tos ar vākiem.

Gatavi ir gardie salāti ar pērļu bāriem ziemai. Bankas ir jāpārvērš un pārklātas ar biezu plīvuru. Atstājiet tos šajā stāvoklī, kāds jums vajadzīgs dienā, pēc kura jūs varat pāriet uz citu vietu.

Gurķu un pērļu miežu salāti

Konservēti salāti no perlamutra nebūslielisks darbs. Mieži putra pats par sevi ir diezgan neuzkrītoši izskata trauku, bet, ja jūs pavadīt mazliet vairāk laika, un izmantot vienu no gardajām salātu receptes ar miežiem ziemā, pievienojot dažādus dārzeņus, tas ir iespējams, ka šis tirgotājs bieži būs klāt savā uzturā. Mieži kombinācijā ar gurķiem var garnished, un ko izmanto kā tukšs rassolnik.

Sastāvs:

• Gurķi - pusotru kilogramu.
• Sīpoli ir puse kilogramu.
• Tomāti - pusotra kilogrami.
• Pērļu mieži ir ceturtdaļa kilogramu.
• Burkāni - pieci simti grami.
• Cinka šķipsnu.
• Sāls - pusi ēdamkarotes.
• Sviests - divi ēdamkarotes
• Etiķis ir viena ceturtdaļa glāzes.
• Pipari.
• Bay lapa.

Salātu sagatavošana

1. Pērļu miežus vajadzētu iemērc astoņas līdz desmit stundas iepriekš.
2. Tad pagatavojiet līdz gandrīz gatavam.
3. Gatavojot zaļo pērļu miežu salātus, jums jāsagatavo atlikušie dārzeņi, tiem jābūt labi mazgātam.
4. Ar tomātiem, mizu un sagriež mazos kubiņos.
5. Burkānu mizas un sasmalciniet uz lielas trauka.
6. Sagrieziet gurķus mazos gabaliņos.
7. Ar loku noņemiet sēnītes un sasmalciniet pusgredzenus.
8. In pot ar biezu dibenu izlikt visupagatavotas sastāvdaļas, apkaisa cukuru, pievieno sāli, pievieno lauru lapu un garšvielas, pārlej augu eļļu. Ir labi maisīt visu un nodot to lielam ugunim.
9. Kad katlu saturs ir vāra, jums ir jāsamazina siltums un jāapstrādā piecdesmit minūtes, neaizmirstot arī maisīt.
10. Tad ielejiet etiķi, atkal sajauciet un atstājiet vēl piecpadsmit minūtes.
11. Pavāra saskaņā ar recepti salātiem ar pērļu stieni ziemai uzreiz aizpildiet iepriekš izmazgātas un sterilizētas kannas, aizveriet vākus.
12. Uzlieciet pārsegus uz leju, pārklājiet un atstājiet, līdz vāciņi ir vēsi.

Salāti no pērļu miežiem un zivīm

Papildus klasiskajiem salātiem ar dažādiem dārzeņiem, jūs varat izvēlēties vislabāko salātu recepti konservēšanai ziemai: ar pērļu miežiem un zivīm.

Sastāvs:

• Jebkura zivs ir divi kilogrami.
• Perlovka ir divi simti piecdesmit grami.
• Sīpols - pieci simti grami.
• Tomāti - pusotra kilogrami.
• Eļļa - divas ēdamkarotes.
• Cukurs ir simts gramu.
• Sāls - viena ēdamkarote.
• Etiķis ir puse glāzes.

Vārīšanas salāti

1. Lai pērles miežus pagatavotu ātrāk, labāk ir iesūkties ūdenī vairākas stundas.
2. Kaut arī pērļu frizieris ir pietūkums, ir iespējams sagatavot atlikušās salātu sastāvdaļas no miežiem ziemai.
3. Vispirms jums ir jāuzvelk zivis un jānotīra no kauliem.
4. Ar loku noņemiet sēnalu un smalki sagriež kubiņos.
5. Nomazgājiet tomātus, uz dažām minūtēm pārlej verdošu ūdeni, noņemiet ādu un sagrieziet gabaliņos.
6. Cepiet sīpolu un tomātus un cepiet, izmantojot saulespuķu eļļu.
7. Marinēti tomāti ar sīpoliem tiek novietoti kastroī, pievieno pērļu miežus un zivis, apkaisa cukuru un sāli.
8. Maigi ielejiet pannas saturu, ielieciet tomātu sula un novietojiet uz uguns. Pagatavojiet līdz pērļu miežu gatavošanai.
9. Pēc tam pievieno etiķi un vāra uz vēl divdesmit minūtēm.
10. Ir gatavi salāti ar perlamutra miežiem, kas pagatavoti šai ziemai.
11. Tika palikuši ievietot gatavotus burkas un slēgt ar vākiem.
12. Bankas pārvērtās un pārklāja.
13. Pēc dzesēšanas tos var pārvietot uz jebkuru ērtu vietu.

Šīs salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī barojoši.

Salāti no pērļu miežu un vistas

Pērļu miežus var pagatavot ziemai ne tikai iekšākombinācija ar visu veidu dārzeņiem, bet arī ar vistu. Šis ēdiens ir sagatavots pietiekami ilgi, tāpēc, lai ietaupītu laiku, to var iegādāties, lai to izmantotu nākotnē. Izmantojot sagatavošanu salātiem ar pērļu stili ziemai ar pakāpenisku recepti, jūs saņemsiet garšīgu, barojošu un veselīgu ēdienu.

Sastāvs:

• Pērļu mieži ir četri simti gramu.
• Sīpoli ir viens gabals.
• Vistas gaļa - viens kilograms.
• Bay lapa.

Gatavošanas process

1. Pērļu miežiem vajadzētu piepildīt ar ūdeni un atstāt pietūkumu līdz rītam.
2. Pirms krupa ievietošanas ugunī, to labi jānomazgā un jāsola.
3. Izdzert stundu.
4. Kamēr mieži tiek gatavoti, pagatavojiet vistas gaļu. To vajadzētu vārīt, līdz tas ir gatavs ūdenī, pievienojot sāli. Pēc tam ļauj tam atdzist un sagriezt mazos gabaliņos.
5. Mazu sīpolu mazuļiem nomazgājiet.
6. Uz uguns lieciet pannu ar biezu dibenu, ielieciet tajā sīpolus un apcepiet līdz zeltainam.
7. Pievienojiet cāļu vistas gaļai, vārītu pērļu kupolu, lauru lapu, piparus un sāli.
8. Maisiet labi un pagatavojiet vēl pusstundu.

Sagatavojies ziemai par labāko receptes salātiem arpērļu miežu un cāļu gatavi. Pēdējā lieta, kas jums jādara, ir sadalīt to iepriekš notīrītajās burkās. Sterilizē ūdens vannā divdesmit minūtes. Pēc tam nekavējoties aizveriet burkas un pārklājiet ar segu. Pēc atdzesēšanas jūs varat pārvietot to uz citu vietu. Ziemā salāti būs jāsasilda tikai, un garšīgs, veselīgs un, svarīgākais, barojošs ēdiens būs gatavs patēriņam.