Cik gramus vārītai griķu ēdamkarotei? Un kāda ir tā siltumspēja?

Griķi - viens no populārākajiem sānu ēdieniem iekšāKrievija pamatoti tika saukta par "krievu maizi". Daudzi no viņiem ir zinājuši kopš bērnības. Pirmo ēdienu dēļ ārsts parasti iesaka griķu putru, tas ir ne tikai garšīgs un zemu kaloriju ēdiens, bet arī enerģijas avots, mikroelementi un vitamīni.

Ne visi zina, cik daudz gramu ēdamkarotivārīta griķu, cik tas satur vitamīnus, mikroelementus, kilokalorijas, bet daudzām griķu putām - trauku, kas ilgu laiku dod enerģiju un sīrumu.

Nedaudz vēstures

Zāles dzimtene ir Himalaji, joprojām irtur ir tās savvaļas sugas. Grieķu griķu septītajā gadsimtā audzēja grieķu mūki. Viņi atnesa zālaugu uz Kijevas Rusu, kur to sauca griķi. Pakāpeniski tas sāka augt Volga reģionā, Ukrainā, Altajajā.

Grieki paši un itāļi sauca par turkugraudi. Francijā, Portugālē, Spānijā putraimi sauca par Saracen vai arābu graudiem. Rietum slāvi (čehi, slovāki) izsauc griķu grebe. Anglijā un Amerikā griķu sauc par briedugajiem kviešiem, Āzijā - melnos rīsus.

Griķi ir pazīstama daudzām pasaules tautām. Korejā, no tā padarīt publiski tradicionālie maizītes, Ķīna - alkoholiskie dzērieni, šokolāde, ievārījums. Francijā, griķi tiek audzēti speciāli savākšanai bišu griķi medus, kas ir ļoti labs, lai novērstu un ārstētu saaukstēšanos un gripu.

Kā tas nosaukts griķus, neatkarīgi no pārtikas vai vārīti no tā, ka tās derīgās īpašības ir patiešām karaliene graudaugiem.

Lietojot griķu uztura uzturā, daudzi domā par to, kāpēc tas ir tik noderīgi. Cik gramus vārītai griķu ēdamkarotei? Kaloriju saturs no ēdieniem no tā nekaitēs jostasvietai?

Noderīgas griķu sastāvdaļas

Griķi satur šādu vitamīnu komplektu:

• B grupas vitamīni, kas nepieciešami, lai uzturētu sirds un asinsvadu sistēmu;
• PP (nikotīnskābe) palīdz regulēt cukura līmeni asinīs un samazina holesterīna līmeni;
• E novērš asins recekļu veidošanos, darbojas kā antioksidants, veicina skaistu sejas ādu;
• K novērš ar vecumu saistītas izmaiņas, veicina audu reģenerāciju.

Griķi sastāv no daudziem mikroelementiem.

Īpaši bagāta ar krupu dzelzi, tāpēc griķu putra tiek norādīta uztura uzturā cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas.

Selēns, kas atrodas griķos, ļauj to lietot vēža profilaksei, agrīnā stadijā bloķē patoloģisko šūnu attīstību.

Rutīns, kas atrodas krupā, noņem ķermeņa lieko šķidrumu.

Kālijs (vēl viens griķu elements) veicina sirds un asinsvadu darbību, samazina asinsspiedienu, novērš reiboni un veido asins recekļus.

Griķu sastāvā ir viegli sagremojamas olbaltumvielas un ogļhidrāti, kas lēni sadalās. 100 gramos griķu putra satur tikai 132 kalorijas. Tas ir lielisks trauks cilvēkiem ar lieko svaru.

Šādas lieliskas uztura īpašības var izraisīt vēlmi ēst tikai griķu.

Uzmanieties, lietojot griķi

Griķu priekšrocības ir grūti pārvērtēt. Tomēr visās lietās ir nepieciešams pasākums. Ja vērojat savu svaru vai gatavo ģimenes kompleksu griķu šķīvi, ir svarīgi zināt, cik daudz gramu vārītajā griķu ēdamkarā, kāda ir galaprodukta uzturvērtība un kaloriju saturs.

Atcerieties:

• Pārtikai jābūt līdzsvarotam un daudzveidīgam (pat tad, ja barojat uzturu). Griķiem vajadzētu būt daļa no uztura, nevis aizstāt brokastis, pusdienas un vakariņas.
• Cilvēkiem, kam ir kuņģa-zarnu trakta slimība, griķu var ēst, bet tas ir ierobežots. Tas var izraisīt paaugstinātu gāzes veidošanos un vēdera uzpūšanos.
• Bērniem jādod putra ar pietiekami daudz šķidruma, pretējā gadījumā tas var izraisīt aizcietējumus. Zīdaiņiem griķu biezputru lieto piesardzīgi, lai izvairītos no alerģijām.

Cik daudz gramu vienā ēdamkarote vārītas griķu

Cilvēkiem, kuri vēro svaru un izmanto griķu uztura uzturā, ir svarīgi zināt labības ēdiena enerģētisko vērtību un kalorijas.

Produkta kaloriju saturs ir atkarīgs no metodēmēdiena gatavošana. Griķi nav izņēmums. 100 gramos neapstrādātas graudaugu satur 308 kilokalorijas. Ar ēdamkaroti tiek ievietoti 25 graudi graudaugiem, kuru enerģētiskā vērtība ir 77 kilokalorijas.

Kaloriju saturs vārītajos graudos ir daudz zemāks. Simtiem gramu putra, kas vārīta uz ūdens bez eļļas un sāls, ir 92 kcal. 1 ēdamkarote vārītas griķu - cik daudz gramu? 25 grami, kuru enerģētiskā vērtība ir tikai 23 kcal. Līdz ar to griķi - lielisks produkts uztura uzturā ir svara zaudēšana.

Secinājums

Griķi ir unikāls produkts. Ar ļoti zemu kaloriju tas ir ļoti vērtīgās īpašības, tādējādi samazinot sliktā holesterīna un cukura līmeni asinīs, palielina dopomin, noņem smagos metālus no organisma, normalizē vielmaiņu, regulē tauku vielmaiņu. Griķi ir vitamīnu, mikroelementu, minerālvielu un aminoskābju avots.

Ja jūs izmantojat griķu uztura vajadzībāmjums ir nepieciešams kontrolēt gatavo ēdienu kaloriju saturu. Kad gatavošanas griķu papildu produktus, ir svarīgi, lai noteiktu, cik daudz gramu ēdamkarote griķiem un papildu produktu (piemēram, gaļas vai dārzeņu), un pēc tam, lai pievienotu kaloriju kaloriju graudaugi papildu produktu.

Piemēram, ja kaloriju saturs vienā glancē no griķu biezpiena bez sviesta ir 23 kcal, un eļļas - 5 vai 8 kcal, tad viss ēdiens būs 28-31 kcal.

Kontrolējiet savu svaru, bet ne uz skaistuma un veselības rēķina.

Esi vesels!