Pupiņas tomātu mērcē

Ikviens ir dzirdējis par to, cik noderīga unbarojošas pupiņas. Un kombinācijā ar tomātu mērci tas ir īpaši garšīgs, tāpēc tomātu mērcē ir daudz receptes pupiņu pagatavošanai. Mēs aprakstīsim jums vispopulārākās un pārbaudītākās receptes: pupiņas tomātu mērcē kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

Pupiņas tomātu mērcē, vispirms recepte. Jums būs nepieciešamas svaigas pupiņas 1,2 kg; 3 nepilnīgi tējkarotes sāls; 3 lieli sīpoli; kilograms svaigu tomātu; zemes pipari; smaržīgi pipari (uz pusi mazāk nekā melnie pipari); 70% etiķa - tējkarote.

Ielejiet pupiņas ar vārošu ūdeni un pagatavojiet līdz pilnam.gatavība. Trīs sīpoli sagriež gabaliņos un apcep augu eļļā. Nomazgājiet tomātus un ielejiet vārošu ūdeni. Tomātus, kas nav mizoti, vāra līdz maigam, ūdenim. Kad tie ir vārīti, tos sasmalciniet. Izgatavotajā tomātu mērcē pievienojiet sīpolus, pupiņas, garšvielas, sasmalcinātu lauru lapu. Trauku atdzesē, pievieno etiķi. Šādas pupiņas var ēst uzreiz, bet tās var arī uzglabāt ilgstošai uzglabāšanai.

Sparģeļu pupiņas tomātu mērcē, recepte otro. Stīgu pupiņu krāsa šīs ēdiena pagatavošanai nav svarīga. Mazgājiet pupiņas (optimālā summa ir puse kilogramu), pārtrauciet padomus. Pākšaugus var sagriezt uz pusēm vai pat trīs gabalos, ja tie ir garš. Mīcīt pupiņas verdošā ūdenī, pagatavot 3 minūtes (ūdens vajadzētu būt sāļai). Tad mest to atpakaļ šķiltavas. Tālāk tev vajag tomātu pastas (pastas, nevis kečups). Jūs varat gatavot to pats. Ņem 2 tomātus, smalki sagriež, nedaudz apkaisa un vāra, uzkarsē ar vāku līdz dārzeņu maigumam. Tad sasmalciniet pastas, lai atdalītu mizu un sēklas. Smalki sagrieziet 2 ķiploku daiviņas un nedaudz apcepiet olīveļļā. Tad pievienojiet vārītu tomātu pastas un smalki sakapātus zaļumus. Ielīmējiet sautējumu, pārklājiet ar vāku, 5 minūtes. Maisījums ir gatavs, pievieno pupiņām un izklāj vēl 10 minūtes. Izslēdziet siltumu un ļaujiet pupiņām desmit minūtes. Tagad ēdiens ir gatavs lietošanai!

Baltās pupiņas tomātu mērcē, trīs receptes. Paņemiet glāzi sausu baltu pupiņu, vienu sīpolu, divas ķiploku krustnagliņas, konservētu tomātu burbuļķi (400 gramus), dažas olīveļļas, svaigus garšaugus, sāli un garšvielas. Iet caur pupiņām, labi noskalojiet un atstājiet nakti ūdenī. Tad atkal mazgājiet pupiņas, ielejiet ūdeni un pagatavojiet, līdz gatavs. Ja ūdens vārās un pupiņas vēl nav gatavas papildināt ar aukstu ūdeni.

Padariet mērci. In dziļā cepama panna ielej eļļu, ielieciet tur sīpolu, sagriež plānos gredzenos un apcep līdz zeltaini brūnai. Tomāti atceras nedaudz ar dakšiņu un pārnes uz pudeli ar sīpoliem. Mērcē pievienojiet zaļumus, garšvielas. Izkaisa mērci, līdz tā sabiezē pār nelielu uguni. Tad pievienojiet saspiestu ķiploku un pupiņas. Brīnišķīga apmešanās!

Pikantes pupiņas tomātu mērcē, ceturtā recepte. Sastāvdaļas: 2 sīpoli, ķiploku daiviņas pāris, čili viena pod, viena banka sarkano un balto konservētos pupiņas, tomāti banku savā sulā, 200 grami sojas gaļu, puslitru dārzeņu buljona, augu eļļa, ar zemu tauku majonēze.

Uz iepakojuma ar sojas pupiņām ir instrukcijagatavojot ēdienu un pēc tam to var viegli pagatavot. Sīpoli un ķiploki. Pipari sagriež plānās sloksnēs. Iedarbiniet pupiņas ar šķidrumu un ļaujiet ūdenim nokrist. Rūpīgi sagrieziet tomātus. Uz olīveļļas pagrieziet sīpolu un ķiplokus ar sojas liellopu gaļu. Pievienojiet sāli un garšvielas, ielieciet dārzeņu buljonu. Ielej tomātu pastas un vāra apmēram 10 minūtes, pēc tam ielieciet buljons pupiņām un tomātiem. Nomazgājiet vai šķērsojiet garneļu ķiploku krustnagliņu un ielieciet majonēzi, paprikuiet to. Gatavas pupiņas ēd ar karstu majonēzes mērci. Trauks izrādās ļoti apmierinošs, lai gan patiesībā tas ir liesa.