Kā padarīt mājās gatavotu vīnu no ābolu sulas?

Dabīgais vīns no ābolu sulas navTikai dievišķā garša un aromāts, bet tai joprojām ir derīgas īpašības, bet tikai mērenās devās. Ābolus paši ir apveltīti ar vērtīgām mikroelementiem un vitamīniem, visas šīs vielu dzērienu. Lai to sagatavotu, jums nav jābūt lieliskam vīndarim un tam jābūt īpašam aprīkojumam, kas ir pietiekami liels no jūsu vēlmes un centības. Izveidosim veselīgu dzērienu no vienkāršām sastāvdaļām, kas papildinās svētku galdu un pārsteigs ar nepārspējamu garšu.

Pirmā ābolu vīna recepte (no sulas)

Sagatavot izejvielas. Augļi (āboli 10 kg) izvēlas vienu šķirni un tikai svaigus, bez skudras un puves. Mēs tos nomazgājam, sagriežam divās daļās, izgriežam kodolu ar kauliem un ievieto to emaljas baseinā.

Sāksim saspiest sulu. Šim nolūkam jūs varat izmantot sulu spiede vai nospiest. Ieliet gatavo dzērienu 10 litru stikla pudelē. Ielejiet 1,5 litru cukura cukura un sajauciet. Pārklāj ar marles mērci un trīs dienas atstāj, lai fermentētu.

Laika beigās maisījums pieaugs zemākbūs viss sula. Uzmanīgi mēs to nošķiram un pievienojam tik daudz cukura. Mēs ielej sulu atpakaļ kannā un ievieto ūdens blīvējumu. To pārdod jebkurā lielveikalā - tas ir īpašs capron vāciņš ar iebūvētu stiklu un caurulīti. Paliek apmēram 30 dienas fermentācijai.

Ņemiet vērā, ka mūsu vīnam no ābolu sulas navTas satur raugu - tas ir absolūti tīrs produkts. Dzēriena gatavību var noteikt ar izplūdušo burbuļu skaitu. Kad tie pilnībā izzūd, vīnu var pārkārtot uz pagrabu.

Otra recepte: mājās gatavots vīns no ābolu sulas

Komponenti:

• pieci litri ābolu sulas;
• glāze biezpiena sulas;
• divi kilogrami granulēta cukura.

Visi produkti ir labi sajaukti. Sakarā ar rowan sulas klātbūtni, mūsu dzēriena garša kļūs vēl interesantāka un būs piesātināta ar veselu ķermeņa smaržu. Mēs ielej šķidrumu traukā un pārklāj ar marli. Atstājiet 4 dienas, pēc tam ievietojiet gāzes vadu. Caurules galu noliek ūdens spainī. Tātad mūsu vīnam no ābolu sulas vajadzētu ilgt vismaz 60 dienas.

Trešā recepte

Sastāvs:

• pusotra kilogramus cukura;
• kanēlis (ēdamkarote);
• āboli (2 kg);
• raugs (20 g);
• divi citroni;
• četri litri verdoša ūdens.

Uzmanīgi mazgāti un sagriezti āboli,zemāka noteiktā daudzumā verdoša ūdens un virs masas, lai uzstādītu smago presi. Šajā pozīcijā izturēt šķidrumu četras dienas. Tad sula jāfiltrē, pievienojiet tai rauga, kanēļa un citronu sulas.

Atstāj fermentācijas šķidrumu. Kad dzēriens pārtrauc burbuļošanu (fermentācija ir beigusies), to nepieciešams maisīt un turēt vēl trīs dienas. Pēc tam sula tiek filtrēta un ielej koka mucā. Tātad vīnu no ābolu sulas uzglabā 6 mēnešus, pēc tam tas tiek ielejams konteineros un tiek uzglabāts pagrabā.

Iekšējie alkoholiskie dzērieni nezaudēatbilstību, pat neraugoties uz bagātīgo sortimentu, kas tiek piedāvāts Krievijas tirgos. Jūs varat pagatavot vīnu no jebkura augļa un ogas, tas vienmēr ir garšīgs, noderīgs un viegli. Izmēģiniet, sapņojiet un lūdzu savus tuviniekus!