Kā pagatavot salātus ar riekstiem

Bez salātiem ir grūti iedomāties svētkugalds. Tāpēc ir daudz dažādu salātu, kas atšķiras no cita. Katrā ģimenē ir izveidots saraksts ar bieži pasniegtiem salātiem. Bet laiku pa laikam visi vēlas izmēģināt kaut ko jaunu. Tas ir labs iemesls, kā padarīt salātus ar riekstiem.

Gandrīz viss ir izmantots salātosRieksti, izņemot ļoti eksotiskus. Lai gan, visticamāk, un viņiem ir receptes, tās ir tikpat reti, kā lietotās sastāvdaļas. Šis raksts satur receptes salātiem ar mandelēm, lazdu riekstiem, valriekstiem un ciedra riekstiem.

Pirmais recepte: salāti "Pasaku" ar valriekstiem

Rieksti un vistas - ļoti bieži sastopama kombinācija. Šeit un šajā salātu rieksti tiek apvienoti ar putna gaļu. Tajā ietilpst 1,5 krūzes mizotu riekstkiem, pusi kilogramu vistas filejas, 3 vidēji marinēti gurķi, 5 olas, 5 vidēji kartupeļi, majonēze. Vāriet vistas, olas un kartupeļus, atdzesējiet un sagrieziet kubiņos. Līdzīgi, jums ir jāsagriež gurķi, un rieksti jāsaliek javai.

Salāti ir izklāta slāņos šādā secībā: sālīti gurķi, filejas, kartupeļi, olas, kapāšanas rieksti. Pēc katra slāņa, jums jāpievieno majonēze. Ja nepieciešams, procedūru var atkārtot. Salātu augšdaļā apkaisa ar lazdu riekstu. Lai padarītu salātus mazāk taukus, majonēzi var izplatīt nevis uz katru slāni, bet gan caur vienu.

2. recepte: burkānu salāti ar riekstiem

Šo salātu ar riekstiem var droši klasificēt kā uztura ēdienus, jo tā galvenās sastāvdaļas ir dārzeņi un augļi. Kā oriģinālo sastāvdaļu izmanto mandeles.

Sagatavot šo salātu, kas jums nepieciešamsSagatavojiet šādas sastāvdaļas: 2 burkānus, vidēju ābolu, ēdamkaroti citrona sulas, citronu balzamu, ēdamkaroti sasmalcinātu mandeles un piena jogurtu degvielas uzpildei. Ābolu un burkānus vajadzētu ietīt uz liela trauka, smalki sagrieztu melissu, ieliek salātu bļodā, ielej ar sulu, pārkaisa ar mandelēm un pievieno jogurtu.

III recepte: salāti ar riekstiem un rozīnēm

Šajā salātu lazdu riekstu izmanto apmēram 50 g. Papildus tam puskilogramam spināti, salāti (1 gala), zaļie sīpoli, 4 svaigi vidējie gurķi, nedaudz rozīņu, augu eļļa.

Raisīni jāmazgā un aplej verdošu ūdenidesmit iztvaikot. Spināti tiek mazgāti zem tekoša ūdens, tad tieši uz šķīvja, kas vienu minūti novietota virs verdoša ūdens strūklas, pēc tam izkaltē uz dvieļa.

Hazel sagriezts ar nazi, sagriezti gurķusspināti un salāti - lieli. Sīpolu smalki sasmalcina un kopā ar lazdu riekstu un rozīnēm uzliek uz karstas cepamās pannas un apcep 1-2 minūtes. Spināti, salāti un gurķu maisījums, pievieno ceptiem sīpoliem, riekstiem un rozīnēm. Samaisiet, salāti ir gatavi.

Šo salātu var uzskatīt arī uztura dēļ, jo tā sastāvā galvenokārt ir zaļumi un citi zemas kaloritātes pārtikas produkti.

Ceturtais recepte: salāti ar riekstiem, persikiem un šķiņķi

Vienkārši un garšīgi salāti. Tajā ietilpst šķiņķis, konservēti persiki, salātu lapas un priedes rieksti. Salāti ar rokas rokām uzliek pārāk lielas šķēles, šķiņķi un persikus sagriež mazos kubiņos, ieliek salātu traukā, pārkaisa ar priedes riekstiem. Sezonas salāti ar nelielu daudzumu sīrupu no persikiem.

Dažreiz šī sala tiek pasniegta kafejnīcā. Bet tur viņi to nedaudz atšķirīgi sagatavo. Ielieciet salātu lapiņas uz šķīvja, ielieciet šķiņķi, uzgrieziet šķēlītēs uz augšu, un pēc tam pīrāgu šķēles. Salātu virsū apkaisa ar riekstiem un pasniedz klientam.

Piecas receptes: vistas salāti ar sēnēm un riekstiem

200 g vistas un 4 olas iepriekš jāielecē,atdzesē un sagriež kubiņos. Tad sagrieziet gredzenos vidējo spuldzi un apcepiet augu eļļā, apsmidziniet to ar pirmsizveidi. Šampinjoni sagriež plānās plāksnēs. Valriekstus cepeškrāsnī sagriež un pēc tam sasmalcina maisītājā. Visas sastāvdaļas ieliek salātu traukā, sajauciet ar majonēzi un sāli.