Kā gatavot karstos ruļļus?
Visi ir dzirdējuši šādu izteicienu kākarstā ruļļi, vai kā tos sauc savādāk, Tempura rolls. Šajā rakstā ir aprakstīts, kā pakāpeniski tos sagatavot mājās. Tas būtu tikai dažas reizes, lai mēģinātu padarīt tos mājās, un viņi saņems ne sliktāki, nekā restorānā.
Priekšrocības, gatavojot ruļļus mājāsnosacījumu svars. Piemēram, sagatavojot ruļļus sevi, jūs zināt, ka izvēlētie produkti ir kvalitatīvi un svaigi. Ja jūs gatavojat karstos ruļļus uzņēmumā, tad tas ir diezgan aizraujošs pasākums. Un, protams, rullīši, pagatavoti mājās, finanšu ziņā nav tik taustāmi kā, piemēram, apmeklējot restorānu.
Var tikt izvēlēta karstu ruļļu aizpildīšanaDažādi, piemēram, garneļu, kūpinātu zušu vai krabju gaļas, jūras asaris, laši vai laši. Turklāt jūs varat izmantot avokado, gurķi, ikrus vai "Philadelphia" sieru. Atšķirība starp parastajiem ruļļiem un karstajiem ir tāda, ka karstos ruļļos cepeškrāsnī tiek cepts vai cepts plāksnīte, un, protams, tos ēd karstā veidā. Jums būs nepieciešams komplekts ruļļu izgatavošanai. To var iegādāties specializētā veikalā.
Piedāvājam recepti rullīšiem pildītas ar lasi un gurķi. Zemāk tas ir aprakstīts sīkāk.
Karstie ruļļi. Sagatavošana
Pirmkārt, mēs vienmērīgi izplatām vārīturīsi, kas paredzēti sušiem, pusē no nori lapas. Mēs aptverim rīsu otro pusi, ko mēs esam izplatījuši. Uzpilde, kuru vēlaties, mūsu gadījumā ir laši un gurķi, izklāj uz pusi lapas, ko mēs uzklājam uz vārītu labību. Pēc tam salieciet bambusa paklāju un izveidojiet ruļļu.
Tad mēs kultivē kulteni, izmantojot miltustempura aukstā ūdenī. Pirms cepšanas ruļļos, vispirms tos iemērciet miltos, un tikai tad mīklu. Cepiet rullīti līdz zeltaini brūnai krāsai, izmantojot čuguna trauku vai ceptuvju. Tas ir nepieciešams to regulāri pagriezt visā cepšanas laikā.
Ceptu ruļļu vajadzētu iemērc ar salvetika pārpalikums tajos uzsūcas. Sagrieziet gabaliņos un pasniedziet ar isabi, sojas mērci un ingveru. Karstie ruļļi ar lašiem un gurķi ir gatavi! Brīnišķīga apmešanās!
Karstie ruļļi ar garnelēm, avokado un lašiem
Sagatavojiet klasisko ruļļu ar lašu pildījumu, apmēram pieci centimetrus diametrā.
Karstie ruļļi ir gatavi! Brīnišķīga apmešanās!
Šajā receptē nav ruļļunepieciešamība lietot eļļu un cepšanai, tas nozīmē, ka tie ir iegūti ar zemu tauku saturu. Ir svarīgi neaizmirst, ka karstie ruļļi ir jāaprīko karstā veidā, tādēļ nelieciet, lai tās atdzistos un zaudētu savu unikālo garšu.
Tikai dažas reizes mēģināt sagatavot ruļļus, un jūs varat viegli pārsteigt savus draugus ar jauniem kulinārijas panākumiem. Galu galā ne visi mēģināja pagriezt tempuru.
</ p>
