Cūkgaļa kausiņā ar kartupeļiem - kas varētu būt garšīgāks?

Cūkgaļas ēdieni kopā ar kartupeļiemvar adekvāti rotā jebkuru svētku galdu, un darba dienās aizpildīt mājas brīnišķīgu aromātu, no kuriem tikai siekalošanos. Galu galā, ja tikai izrunāt vārdu "cūkgaļa katlā ar kartupeļiem," uzreiz domāja process sākas prātā, iztēle vērš krāsains, mutes dzirdīšanu attēlus.

Cūkgaļas ēdieni ir tik daudzveidīgi, ka tos apvieno ar visiem salātiem, dārzeņiem, garšvielām un garšaugiem. Kalpo jebkurā gadalaikā, jebkurā vidē bez īpašiem ierobežojumiem.
Cūkgaļa potītē ar kartupeļiem ir viena notradicionālie trauki krievu virtuvē. Sagatavošanas metode nav īpaši sarežģīta, nav vajadzīgas noteiktas kulinārijas prasmes un zināšanas. Cūkgaļa kausiņā ar kartupeļiem var piedzimt absolūti jebkurā virtuvē, no jebkuras saimnieces. Produktiem nav nepieciešama īpaša cepšana, visas sastāvdaļas ir vienkārši sagriež, ieliek māla traukos un ielej.

Cūkas kausiņā ar kartupeļiem

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešams: Trīs simti gramu cūkgaļa, pieci gabaliņi kartupeļu bumbuļus, divas sīpoliem, skābo krējumu, sāli, piparus, vārīta ūdens. Sagatavošanas metode: cūkgaļu sagriež un ievieto katla apakšā, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Augšā ar sīpoliem un kartupeļiem, iepriekš sagrieztu kubiciņos, pievieno skābu krējumu, mazu tomātu. Iegūtais maisījums pārlej verdošu ūdeni. Šīs ēdiena gatavošanas laiks ir viena stunda. Temperatūrai krāsnī jāsasniedz 200 grādi pēc Celsija.

Neparasta cūkgaļa ar kartupeļiem

Cūkgaļa ar kartupeļiem kopā ar radošumu unfantāzija ne tikai piesātinātas, bet arī pārsteidz viesus. Lai sagatavotu ēdienu jums ir nepieciešams: divpadsmit gabalos kartupeļu, pus litru buljona, glāze baltā (vēlams sausā) vīna, četras ēdamkarotes etiķa, divas ķekarus pētersīļi, pieci simti grami cūkgaļas (filejas), divas ķiploku daiviņas, piecdesmit gramus rīvēta siera, piecdesmit grami mikroshēmas mandeles, divi tomāti, divi sīpoli, sāls.
Cūkgaļas cepšanas metode ar kartupeļiem: kartupeļus vāra vienotā veidā. Arī vārīt fileju cūkgaļas buljonā ar vīnu un etiķi. Gaļu vajadzētu pagatavot divpadsmit minūtes. Apvienot sakapātus pētersīļus, ķiplokus, siers, mandeles, pārlej to visu ar olīveļļu un sasmalcina blenderī. Izgrieziet kartupeļa vidū un nedaudz nogrieziet augšu. Tad aizpildiet iekšpusi ar saņemto masu. Vārītu cūkgaļu sagriež gabaliņos, tomātus apvieno ar sīpoliem, sviestu, pievieno sāli un piparus. Uzlieciet uz augšu gaļu, pievienojiet kartupeļu bumbuļus, apkaisa ar zaļumiem un pasniedziet uz galda.

Cūkgaļa ar kartupeļiem folijā

Šis ēdiens izrādās neparasti garšīgs unsulīgs, rada neparastu garastāvokli un nosaka toni visai maltītei. Lai sagatavotu šo ēdienu jums ir nepieciešams: četri simti gramu cūkgaļa, kartupeļi desmit gabalu, simts piecdesmit gramus majonēzi, divi sīpoliem, sāli un pipariem. Sagatavošanas metode: gaļu sagriež vienādās daļās, berzē ar sāli un pipariem. Cepiet cepeškrāsnī ar eļļu. Ar majonēzi sajauciet ķiplokus, pievienojiet garšvielas un sausi dilles. Kartupeļus sagrieziet ar salmiem, ielej iegūto masu. Pievieno sīpolus un ielieciet folijā ar gaļu un kartupeļiem. Pēc tam ietiniet un ievietojiet cepeškrāsnī. Pagatavošanas laiks ir viena stunda vidējā temperatūrā.
Cūkgaļa potītē ar kartupeļiem irneparasts ēdiens, recepte, ko var nodot mantojumā, pakāpeniski pilnveidojot savas prasmes, pievienojot ekstravagants pieskārienus, piemēram, svaigas garšvielas. Pavārmāksla var kļūt par īstu mākslu pat ar vienkāršu produktu palīdzību. Galvenais ir radošuma un pozitīvo emociju vēlēšanās!