Delicious dzimšanas dienu kūka nedrīkst būt pārmērīgi sarežģīta un prasīt vairākas dienas palikt pie krāsns.
Pat ja jums patīk izdomāti cirtaini smalkmaizītesviss pats reizēm, pirms triumfs, kad ir daudz citu problēmu, ir vēlēšanās no mizas izgatavot no dažām vienkāršām sastāvdaļām bez jebkādām pūlēm. Šajā gadījumā jums ir nepieciešama laba pārbaudīta recepte, lai garšīgu dzimšanas dienu kūka neņemtu lielu sava laika daļu. Bet viss pats kļuva par cienīgu attieksmi pret mīļajiem.
Vienkārša un garšīga dzimšanas dienas kūka
Līdzīgas receptes ir līdzīgas ierakstiem vecāspiezīmjdatori. Tajās visbiežāk tiek rūpīgi un rūpīgi aprakstīta krējuma, kūka, rožu izgatavošanas un svaigu ogu apdares sagatavošana. Izmantojot šo recepti, jūs varat izveidot ideālu dzimšanas dienas tortu jūsu bērnam. Dažos posmos jūs pat varat piesaistīt zēnu vai meiteni skolas vecumā, lai palīdzētu jūsu mātei - tas viņam dos papildu patīkamus iespaidus un liks jums justies svarīgam.
Kūkas cep uz svaigiem krēmiem (tas ir skābā krējuma analogs, nedaudz zemāk mēs detalizēti paskaidrosim to, kas ir domāts).
Mīklas veids ir kā cepums, daļējigaršvielu maisījums. Šo delicious dzimšanas dienu kūka būtu cep iepriekš, par dienu, tad tam būs laiks, lai pamestu. Krēmam uzņemt svaigas ogas. Bet labāk, ka tie izdala mazāk sulas. Rotājumi veidā virtuļi ( «virtuļi»), var būt izgatavoti no želejas, šokolādes un pistāciju ganache (šokolādes sviesta krēmu), piena vai balto šokolādi.
Kā padarīt svaigu krēmu
Divas glāzes krējuma ar maksimālo tauku saturusildiet un, pēc ielejot tīrā burkā, sajauciet ar diviem sojas jogurta karoti. Pēc atdzesēšanas pārklāj ar vāku un 24 stundas turiet istabas temperatūrā. Maisīt un ievietot ledusskapī.
Kūku cepšana
Pērciet 6 olas ar glāzi cukuradesmit minūtes, pievieno gabalu mīkstināta sviesta (četrstiņu gramus) un glāzi svaigu krējumu. Šajā maisījumā iesijā miltus (3 tases) un 1 glāzi cietes ar cepamo pulveri.
Sajauciet ar lāpstiņu. Esi gatavs, lai mīkla būtu ļoti bieza. Cep uz divām cepšanas paplātēm (vēlams, ja jūs piešķirat kūku taisnstūra formai) divdesmit piecas minūtes. Krēmam smalki sagrieziet 1/2 kg svaigu zemeņu (nepretat, citādi sulas bagātība sabojāt kūku), samaisa ar tādu pašu mascarpone daudzumu un glāzi pulverveida cukura. Esi uzmanīgs, lai nesabošu ogu bitus. Samaisiet glāzi svaigu krējumu.
Kūka veidošana
Izklājiet kūkas tā, lai tās būtuvēl 100 gramu krējuma. Ievietojiet kūku un pārpalikumus ledusskapī. No rīta uz augšējā aukla uzlieciet svārkus no krējuma. No mīklas lūžņiem izveidojiet donuts ("donuts"), uzklājiet tos ar šokolādi. Jūs varat speciāli cepēt dažas mīklas gabalus no mīklas bagels. Tas ir labāk padarīt tos krāsains. Ar krēmu, jūs varat arī pievienot krāsvielas iepriekš. Piemēram, rozā dzimšanas dienas tortīte meitenei izskatīsies ļoti labi. Ganash apdarei ir izgatavots no šokolādes, krējuma, pistāciju pastas un sviestā (ar želatīna pievienošanu formas saglabāšanai).
</ p>