Garšīgie smalkmaizītes ar sieru un šķiņķi un ar ievārījumu

Smalkmaizītes ir mazi keksiki, kuru svars navparasti pārsniedz 100 g. Lai gan šis vārds izklausās eksotisks, tos var pagatavot paši, mājās. Sāksim varbūt ar tradicionālo recepti - smalkmaizītes ar ievārījumu, un pēc tam pasakiet, kā tos pagatavot ar sieru, šķiņķi un citām nesaldinātām sastāvdaļām.

Smalkmaizītes ar zemeņu ievārījumu

Lai pagatavotu garšīgus smalkmaizītus, jums vajagsajauc divas olas ar 200 g kefīra un 7 ēdamkarotes augu eļļas. Citā bļodā sajauciet 2 tases miltu ar cepamo pulveri (2 tējk.), Sāls šķipsnu un 100 g cukura. Tad šie divi maisījumi ir labi sajaukti un pusi aizpilda cepšanas trauku. Ar mitru tēju karoti padara dziļāku mīklu un ielieciet tējkaroti zemeņu ievārījuma. Cepšanai tas aizņems apmēram 30 minūtes. Kad smalkmaizītes tiek ceptas, tās var viegli sagriezt ar cukura pulveri, tas būs ļoti garšīgs!

Šokolādes smalkmaizītes ar ķiršiem

Vēl viens desertu recepte. Mēs berzējam 100 gramus šokolādes (piemēram, pienu). Siltā pannā ielieciet 100 g sviesta un sasmalciniet to ar dakšiņu, lai mīkstinātu, un pēc tam pievienojiet 100 g cukura un samaisiet. Tur brauciet 3 olas un samaisiet, līdz masa ir vienāda, pēc kuras mēs ielej šokolādi. Tagad jūs varat pievienot 200 g miltu un pāris karotes cepamā pulvera un labi pārspēt ar blenderī.

Veidlapas tiek svērtas un ievietotas katrā mīklasapjoms 1/3 formā. Katra smalkmaiņa centrā ielieciet 1 svaigu ķiršu un uz augšu pievienojiet mazliet vairāk mīklas (piepildītajai jābūt 2/3 no pelējuma tilpuma). Šo desertu cep apmēram 25 minūtes.

Pikantiņi ar sieru un šķiņķi

Smalkmaizītes var būt ne tikai salds. Tos var pagatavot, piemēram, ar šķiņķi un sieru. 150 g cietais siers (var izvēlēties tādas ir) sagriež kubiciņos, un 50 g rīvēta Parmas sieru paberzē. 2 Sakult olas kopā ar karoti slāņiem ieliet 250 ml piena, un piecus naftas paplātes un nodot garšvielas: 2 šķipsniņas baziliks un rozmarīns, 1 - paprika, pipari maisījumu - ceturtdaļu nelielu karoti. Milti (400 g) sajauc ar maisiņu ar cepamo pulveri un izsijāti, un pēc tam pievieno olu maisījumam. Mēs mīcām mīklu, pievieno griezto siers un 100 g vārītas šķeltas šķiņķa. Ielieciet mīklu veidnēs, kuras iepriekš ieeļļotas ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi. Cep apmēram 20 minūtes, ir nepieciešams, tad liberāli apkaisa siers sasists un tur krāsnī vēl uz 10 minūtēm Muffins ar šķiņķi un sieru, ir gatavs, varat pusdienot. Atcerieties, ka šīs ir ļoti asas un pat asas kūkas. Ja jums nepatīk šādi ēdieni, sagatavojiet smalkmaizītes saskaņā ar šādu recepti.

Smalkmaizītes ar sieru un šķiņķi

Ielieciet nelielos 100 gramu kubiciņossiers un šķiņķis. Trīs olu sāls, pipari un putošana, pēc tam pievienojiet 150 ml piena. Visu sajauciet, pievienojiet 2 tējk. Cepamais pulveris, siers, 100 g mīkstināta siera un šķiņķa, ielej 250 g miltu. Mīciet mīklas, piepildiet ar 2/3 veidnēm un cepiet 30 minūtes. Gatavi cupcakes ar sieru un šķiņķi.

Smalkmaizītes ar rozīnēm un auzu pārslu

Ir viegli sagatavot barojošu muffīnu arauzu un rozīnēm. Sajauciet pusi glāzi auzu pārslu ar karātu kanēļa, soda un cepamo pulveri. Pievieno 200 ml piena, pusi glāzi brūnā cukura, 4 ēdamkarotes augu eļļas, 1 olu baltumu un rozīņu glāzi. Visus rūpīgi sajauc un aizpilda veidnes. Mēs cepam smalkmaizītes 20 minūtes.

Smalkmaizītes ar tunzivīm

Vēl viens neparasts ēdiena variants. Lai to izdarītu, jums ir jāmarķē tunzivju tungu vara saturs ar dakšiņu. Beat 2 olas, ielieciet glāzi jogurta bez augļiem, ielieciet tunci, 1 karote sasmalcinātu pētersīļu, 4 ēdamkarotes miltu un pusi tējkarotes soda. Maisojiet mīklas. Pelējuma eļļai, pārkaisa ar miltiem, un pēc tam piepilda ar mīklu. No augšas ielieciet visas olīvas bez akmens. Cepšanas laiks - 20 minūtes.

Smalkmaizītes ar sieru

Lai pagatavotu ēdienu, samaisiet 250 g skābo krējumu ar2 olas, tējkaroti ķimenes, 100 g mīksta sojas, 2 tējkarotes cepamā pulvera, kā arī pusi tējkarotes piparu un sāli. Visu sajauc un pievieno miltus tik daudz, ka konsistence ir līdzīga bieza skābā krējuma. 100 gramus siera (obligāti ciets) sagriež kubiņos un arī ieliek mīklu. Tagad ir nepieciešams ielej mīklu veidnēs, apkaisa sezamu un cept.

Mēs ceram, ka jums būs patīkami smalkmaizītes ar sieru un šķiņķi un saldajiem cupcakes!