Raksts par to, kā gatavot kūku "Kartupeļi"

Protams, visi saldie zobi zina un mīl kūku"Kartupeļi". Diemžēl veikalos desertos reti ir neaizmirstams garša, atšķirībā no mājas kulinārijas izstrādājumiem, un krāsvielu un pārtikas piedevu klātbūtne nesniedz labumu cilvēka ķermenim. Tāpēc katrai mājsaimniecei būtu jāzina, kā padarīt kūku "Kartupeļu". Ne visi zina interesantu šīs delikateses izskatu. Tas ir saistīts ar cilvēka iztēles un iztēles izpausmi.

Pēc vizītes slavenajā dzejniekā JohanLudvigs Runebergs, kurš 19.gadsimtā dzīvoja Somijā, bija vislabāk zināms cilvēkiem. Bagātīgas ģimenes mājā bija tikai kaut kas no booze un veciem cepumiem: nekas neliecināja viesus. Šajā ilgu laiku sīkfailus pārdeva nevis saišķos, bet gan kulis. Šādas maisa apakšpusē vienmēr bija daudz drupu un šķelto sīkfailu. Protams, šāds produkts netiks pasniegtas izciliem viesiem. Situāciju saglabāja dzejnieka sieva kulinārijas atjautība.

Viņa ātri rasstolkla lauž sīkdatnes iekšājava, pievienoja pilienu šķidruma, skābo krējumu un ievārījumu. No iegūtas plastmasas masas kartupeļu izskats, uz kura ievārījuma ieguva ogas, papildināta. Runeberes kundze, kas izplatījusi sava darba rezultātus uz sudraba traukiem, viesiem atnesa prieku, ieviešot jaunu kūku. Izbaudījuši saldumu, visi, kas piedalījās, sāka cīnīties ar receptes saimnieci, kas beidzot izplatījās visā pasaulē. Tātad izrādījās visvairāk delicious kūka "Kartupeļi". Tā pastāvēšanas gados, recepte ir pilnveidojusi daudzi kulinārijas speciālisti, bet pamats sīkdrupu drupu un formas veidā palika nemainīgs.

Pirms pavārs kartupeļu "Kartoshka" iekšāmājās, jums ir jārūpējas par visu sastāvdaļu pieejamību. Lai to izdarītu, jums vajag: 400g saldumus, 150g sviestu, 200g kondensēto pienu, 20g kakao pulveri, 10g liķieri vai konjaku, jūs varat vīnu. Izmantojot trauku, gaļas mašīnā vai kombinācijā, cepumi tiek pārvērsti mazos drupējos un pievieno kakao pulveri. Sajaukts piens tiek sajaukts ar mīkstinātu sviestu un konjaku. Iegūtais maisījums tiek apvienots ar drupatu un rūpīgi mīcīts, līdz tiek iegūta viendabīga masa. Pēc tam tie veido tortes kartupeļu formā un tīrus ledusskapī vairākas stundas. Pēc vēlēšanās tos var pārklāt ar glazūru, rotā ar krējumu vai putukrējumu, apkaisa ar riekstiem. Mīklas kūka ir gatava, jūs varat baudīt savu radīšanu.

Sīkdatņu vietā viņi izmanto arī krekerus, piparkūkas,speciāli ceptas sūkļu kūkas, bet ražošanas princips paliek nemainīgs. Ir daži vienkārši un noderīgi padomi par kūkas "Kartoshka" sagatavošanu:

• sajaucot sastāvdaļas, jūs varat pielāgot iegūtās masas blīvumu, pievienojot cepumus vai atšķaidot ar pienu;
• jo mazāks sīkfails ir sabiezējis, jo vairāk garšīgs būs kūka;
• kakao pulveri var aizstāt ar kausētu šokolādi;
• ieteicams ātri veidot kūkas, lai netiktu izkausētas;
• noteikti pievienojiet mazliet labu liķieri vai konjaku.

Jebkura radošā saimniece vardalīties ar savām idejām par to, kā gatavot kartupeli "Kartupeļi". Piemēram, jūs varat pievienot riekstus, augļu gabalus, marmelādi, padarīt neparastu formu utt. Eksperimentējiet un izbaudiet delikatesi!

</ p>