Kā cep cepeškrāsnī zivis?

Visi zina par zivju lietderīgajām īpašībāmlabi Tas satur daudz vitamīnu, fluorīdu, kalciju - nepieciešamos veselības elementus. Ir daudzi veidi, kā gatavot zivis, bet viens no visnoderīgākajiem ir cepšana. Kā cep cepeškrāsnī zivis? Šo jautājumu uzdod daudzi saimnieces. Ir daudz iespēju. Apskatīsim visinteresantākās gatavošanas receptes.

Menca apcep cepeškrāsnī ar brokoļiem

Tas būs: svaigas mencas - 500 grami; 500 g brokoļu; citronu sula - 10 grami; sviests - 3 ēdamkarotes; glāzi ūdens; 100 grami siera; sāli un pipariem.

Zivis ir atkausēta. Brokoļu buljonu un ievietojiet dziļā traukā cepšanai. Mēs izplatām zivis no augšas. Mēs to ielej ar citronu sulu. Tagad jūs varat sākt gatavot mērci. Lai to izdarītu, katlā, izkausē sviestu un pievieno miltus, pastāvīgi maisot. Tagad pievienojiet ūdeni un mazu krējumu. Mēs maisām līdz pilnīgai izšķīšana. Pildiet mērci ar zivīm un brokoļiem. Tagad jums vajadzēs cept zivis cepeškrāsnī divas simts grādu temperatūrā. Tas būs 30 minūtes. Mēs rotā ar zaļumiem un pasniedz to uz galda.

Sarkanā zivs krāsnī

Tas prasīs: kilogramu sarkanās zivis; krējuma tauki; sāls, augu eļļa, pipari.

Ja zivis ir sasaluši, atkausē to. Slice steaks, apmēram puse centimetru bieza. Ieeļļojiet pannu ar eļļu. Ievietojiet zivis uz tā. Pievienojiet sāli un piparus. Tagad ielej krējumu un izklāj tos tā, lai zivis tās pilnībā pārklātu. Tagad jums vajadzēs cept zivis cepeškrāsnī ar skaistu, rupju garoza. Cepšanas temperatūra ir 180-200 grādi. Tas ir pietiekami, lai to turētu 20 minūtes krāsnī. Pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet nostāvēt vēl 15 minūtes. Jūs varat pasniegt zivis ar dārzeņiem un citrona šķēlītēm.

Zivis, kas cepta folijā

Tas prasīs: zivis - 0,5 kg; sīpols - 3 gabali; Itālijas garšvielas, 1 burkāns, sāls un baltie pipari, citrons.

Mēs sagriež zivis gabalos. Sīpoli sagriež ar gredzeniem, kā arī citronu. Mēs berzējam burkānus uz ēsma. Uz folijas ieliek dārzeņus, virs zivīm, kas ir sāls un pipari, zivīm vajadzētu ieliek citrona šķēli. Katrs zivs gabals tiek pagatavots atsevišķi, iesaiņots folijā. Tagad jums vajadzēs cept zivis cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, uzsildiet līdz divsimt grādu krāsnī, uzlieciet uz cepšanas paplāti folijā un ievietojiet 30 minūtes. Recepte ir pavisam vienkārša. Tagad mēs esam uzzinājuši, kā cep zivis folijā.

Zivis krāsnī kopumā

Ja jūs nezināt, kā cepiet zivis cepeškrāsnīpilnīgi, tad šī recepte ir jums. Šis vārīšanas veids ir piemērots svētku vakariņām vai vakariņām, jo ​​estētiski pievilcīgs ēdiens izskatās ļoti jauki.

Tas būs: jebkura liela zivs; skābs krējums - 300 grami; 100 grami siera; sāls, pipari, citrons.

Noskalojiet zivis, notīriet un noņemiet pākšaugu. Ielieciet citronu vēderā. Apberiet zivis ar pipariem, sāli, tauku ar skābu krējumu. Apkārt iesakiet svaigus dārzeņus, piemēram, papriku, sīpolus, kartupeļus. Dārzeņiem arī jābūt pipariem un sāli. Tagad tev vajadzēs cept zivis. Uzkarsē cepeškrāsni, novieto pannu ar zivīm un dārzeņiem un cept temperatūrā divsimt grādiem. Kā apdari izmantojiet svaigus pētersīļu un citronu šķēļu sakarus.

Zivis piedurknē

Jūs varat gatavot zivis kulinārijas piedurknē. Par to ņem: skumbrija; majonēze - 100 grami; viena citrona sula; pipari un sāls.

Mackerel atkausēšana, tīru, noņemiet spuras. Tagad jums ir nepieciešams izdarīt griezumu aizmugurē. Sīpolus sagriež pusi gredzenos

Labi pārklājiet zivis ar majonēzi, sāli unpipari Ielej citronu sulu. Uzmanīgi ielieciet skumbri ar piedurkni uz sīpolu spilvena. Mēs cieši pievelciet uzmavu no visām pusēm. Tagad tev vajadzēs cept zivis cepeškrāsnī, 180 grādos. Zivis būs pilnīgi gatavs pusstundu. Tas izrādīsies sulīgs un maigs. Izgatavojiet to ar ķiplokiem citrona un zaļumu, pirms to pasniedzat. Ir jauka ēstgriba!

</ p>