Colds: receptes un ēdiena gatavošanas noslēpumi

Siltumā apetīte pazūd, es nevēlos nolietotsevi ar smagu karstu ēdienu. Tomēr pirmajiem ēdieniem vēl ir nepieciešams ēst. Tāpēc vasarā ļoti populāri ir aukstas zupas vai tā saucamie aukstie dzērieni, kuru receptes mēs tagad apsver. Parasti parasti uzskata friedge atdzesēta zupu, kura galvenā sastāvdaļa var būt jogurtu un skābo krējumu, jogurtu, un dažādu dārzeņu, vārītām olām un zaļumiem. Sagatavojot aukstās zupas, jums jāatceras, ka ledusskapī viņam vajadzētu būt apmēram divām stundām. Un ka mūsu zupai bija asās garšas, nebūtu lieki pievienot sinepes.

Bietes: kas tas ir un ko tas ēd?

Ir zināms, ka aukstais bietes vai, kā tas joprojām irzvans, bietes - šī ir viena no auksto zupu šķirnēm. Nav grūti uzminēt, ka šīs zupas galvenā sastāvdaļa ir cukurbietes. Tas ietver arī tādas sastāvdaļas kā dārzeņi, zaļumi. Ļoti bieži šāda zupa tiek atšķaidīta ar kvassu vai jogurtu. Piemērots un jogurts vai jogurts. Protams, šeit tas ir ikviena cilvēka garšas jautājums.

Pievērsīsim uzmanību tam, kā gatavojas saldētājmākslinieki, kuru receptes mēs tagad pētīsim.

Šodien jūs varat gatavot pārsteidzošu sastāvusaaukstēšanās. Receptes sastāv no dažādām sastāvdaļām. Bet daudzi cilvēki izvēlas parasto bietes zupu. Nāc un mēģināsim pagatavot.

Visu iecienīto bietes recepte

Viņam mums vajadzēs: vairākus cukurbiešu gabaliņus, 1 burkānu, pāris kartupeļus, kā arī sīpolus, ķiplokus, zaļumus un skābo krējumu.

Sagatavojiet šādi: Bietes tiek pagatavotas, līdz gatavas, mēs to berzējam. Viņai pievienojam dažas ķiploku krustnagliņas, kas iet caur presi. Kaltēti, sīki sasmalcināti kartupeļi jāuzklāj cukurbiešu buljonā, līdz tie tiek pagatavoti. Savukārt sīpolus apcep sviestā. Tagad pievienojiet buljonam bietes, burkānus un sīpolus, visu sāli pēc garšas. Maisījumu vajadzētu pavairot, pēc tam pagatavot nedaudz vairāk par mazu siltumu. Viss, mūsu bietes ir gatavs. Atdzesējiet un ēdiet veselībā. Pasniedziet mūsu ēdienu ar skābu krējumu, jūs varat apkaisīt ar dažādiem zaļumiem uz augšu. Labi bauda šajās karstās dienās.

Sēņu aukstas sēnes

Sagatavojiet garšīgu sēņu aukstu. Recepte ir šāda.

Ņemiet sēnes, apmēram 100 gramus jebkura gaļas, pāris gabalu olu un gurķu. Protams, jūs nevarat iztikt bez krējuma un zaļumiem.

Gatavošanas process

Sēnes ir jāizlej ar verdošu ūdeni un jādodas tāpiecelties mazliet. Tad mēs atdzist tiem, pievienojot apmēram divus litrus ūdens un vāra, līdz gatavs. Tad tas ir nepieciešams, lai novērstu tās sēnes un sagriež vidēja lieluma gabaliņos.

Gaļu citā bļodā arī pagatavo, līdz gatavs,mēs atdzesējam un sagriežam kubiņos. Ir pienācis laiks gurķiem, mēs arī tos sasmalcinām. Visas smalki sagrieztas sastāvdaļas labi jāsajauc un jāatstāj 30 minūtes pirms sāls. Olas, kā jūs jau esat minējuši, arī ir jāsagatavo un jāsamazina. Pašreizējā maisījumā mēs pievienojam olas, kā arī sēņu buljonu, kas sākotnēji bija izrādījusies. Šeit jūs varat pievienot garšvielas, sāli un zaļumus. Tādā veidā tiek sagatavoti saaukstēšanās, kuru receptes, kā mēs redzam, ir pavisam vienkārši. Un tas izrādās ļoti garšīgs, pats galvenais, pašā beigās neaizmirsti atdzist auksto zupu.