Lēcu pīrādziņi: no lēcām, pērļu miežiem un daudzām citām lietām

Liels daudzums liesās un veģetāroKotlets var izgatavot no graudaugiem, zirņiem un dārzeņiem. Tie tiek izdarīti ļoti ātri un viegli, un to var lūdzu ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Kotletes no lēcām, griķiem, zirņiem, rīsiem - ikviens atradīs visvairāk mīļāko ēdienu pašiem.

Kūkas no griķiem

Pagatavojiet veģetārie griķu kūkasVarat uzņemt graudaugu (200 g), kaltētas sēnes, sīpolu galvu, baltmaizes šķēlīti, 4 olas (labāk no olbaltumvielām iepriekš nošķirt no olbaltumvielām), pienu un maizes rīvmaizi. Vispirms vajadzētu pagatavot griķu biezputru, un pēc tam atdzesējiet. Ceptas sēnes un sīpoli tiek ceptas pannā. Tas viss tiek pievienots putra. Tur iet arī maize, kas ir iemērc iepriekš pienā. Griķi 4 dzeltenumus grauzdētā griķī. Viss ir kārtīgi sajaukts, un pēc tam tiek veidoti kotletes. Vispirms tos velmētos baltos un pēc tam rīvmaizē. Jūs varat apcepiet ēdienu augu eļļā, un to vislabāk varēsiet izmantot platei, kas dekorēta ar salātu lapām.

Kotlets no lēcām

Jūs varat pārsteigt savu māju, ja gatavojatviņiem ļoti sirsnīgi kotletes no lēcām. Šim nolūkam mēs tasi lēcām, pusi tasi kviešu (vēlams mazs), 3 tases verdoša ūdens, ķekars dilles, zaļo sīpolu, sarkano piparu, sāls, nedaudz sausa piparmētru, 2 sīpoli, pus paciņu sviesta un puse karoti tomātu pastas.

Lēcas ielej verdošā ūdenī. Tas ir jāuzvāra uz labības stāvokli. Tikai tad tam tiek pievienoti kvieši. Tātad nākamajai pildījumam vajadzētu pagatavot pusstundu. Pa to laiku jūs varat sagriezt sīpolu un apcep to eļļā. Pievienojiet tomātu pastas. Visi zaļumi smalki sagriezti. Pilnībā visas sagatavotās sastāvdaļas ir sajauktas ar putra.

No iegūtajām forcemeat formas kotletēm, kuras tiek sūtītas uz kastrolītis. Viņiem jābūt rūpīgi ceptiem. Jūs varat pasniegt kokelītes no lēcām ar dārzeņiem.

Kotletes no zirņiem

Oriģinālos kotletus iegūst, ja to irpavārs no zirņiem. Ņemt pusi no ķiploku galvas, 2 sīpoliem, tase zirņu, pusi tasi miltu, mazliet melno piparu, 2 olas, maizes drupatām un augu eļļu. Pirmkārt, zirņus iemērc ūdenī apmēram naktī. Tikai pēc tam to var metināt. Tad viss ir pavisam vienkāršs. Caur gaļas mašīnām un zirņiem un ķiplokiem. Jo liellopu pievieno sakapātus un ceptiem sīpoliem un visas pārējās sastāvdaļas, izņemot sviestu un krekeri. No zirņu maisījumu padarīt pīrādziņi, drupināt tos rīvmaizē un apceptas sviestā. Pirms ievietot traukā uz galda, tas ir labākais, lai ieliet svaigu krēmu.

Kotlets no pērļu miežiem

Saldie un mīļie kotletes tiek iegūti no pērļu miežiemlabība. Un mājās vai viesi būs ļoti pārsteigti, lai uzzinātu viņu sagatavošanas noslēpumus. Ņem 100 gramus pērļu miežu, sīpolu, olu, būtisku garšvielu, miltu un augu eļļu. Lai ātri pagatavotu ķiplokus, kuru garša reizēm pat neatšķiras no gaļas, vispirms visai miežu iemērciet aukstā ūdenī visu nakti. Tad tam būs pietiekami daudz vārīties. Tas ilgst ne vairāk kā 25 minūtes. Gatava krupa ir savīti ar gaļas mašīnā. Sīpoli smalki sagriež un pievieno maltai gaļai. Ir olas un garšvielas. No masas padarīt skaistas un veikls kuterus vai kukurūzas veidā bumbiņas. Tie saplīst miltos un apcep eļļā, līdz tie pārvēršas zeltaini.

Rīsu kotlets bērniem

Mīļākā delikatese bērnu galdamātri un vienkārši, un tas izrādās ne tikai sākotnēji, bet arī ļoti noderīgi augošam organismam. Tas aizņems tikai glāzi rīsu, 3 ābolus (protams, labāki nekā saldie), olu, mazos sausiņus, sviestu, karsto cukuru, 3 ēdamkarotes krējuma un sāli. Lai sāktu, pagatavojiet graudaugu biezputru. Kad tas ir pagatavots, rīsi tiek atdzesēti. Uz mazas trauka ābolus sasmalcina un kombinē ar putra. Tas ietver arī cukuru, sāli un olu. Viss ir rūpīgi sajaukts.

No iegūtām malto kotletes tiek izgatavotas. Tie tiek apcepti rīvmaizē un tiek slaukti eļļā. Lieliska kombinēta neparasta kotletes ar skābo krējumu.