Kūku recepte ar sīpoliem un olu, kas pamatojas uz rauga mīklu

Pīrāga recepte ar sīpoliem un olām ir diezgan vienkārša. Galu galā, lai to sagatavotu, ir nepieciešams tikai sajaukt rauga mīklu un pagatavot garšīgu pildījumu.

Pīļu un pīrādziņu sagatavošana krāsnī

• dzeramais ūdens - divi pilni brilles;
• granulēti trīce (ieteicams veikt "Pakmai") ​​- maza karote;
• piens (var nedaudz paskābināt) - viens stikls;
• vistas ola ir liela - viena gabala;
• sāls - puse karoti;
• margarīns, izkusis zemā siltumā - simts piecdesmit gramus;
• cukurs - liela karote;
• pirmās vai augstākās kvalitātes kviešu milti - līdz tiek iegūts biezs pamats.

Mīklas pīrādziņi ar sīpoliem un olu: sajaukšanas process

Lai veiktu gāzes bāzes, ir nepieciešams veiktlieli metāla piederumi, ielej vienu glāzi piena un dzeramā ūdens. Abi šķidrumi ir jāsajauc, un pēc tam jāsasilda pārī ar zemu siltumu. Pēc tam viņiem vajadzētu ielej vienu lielu karoti cukura un nelielu daudzumu granulētu raugu. Pēc tam masu vajadzētu atstāt siltumā ceturtdaļas stundas laikā, lai visas sastāvdaļas būtu labi izšķīdinātas.

Piecpadsmit minūšu beigāspauze vienu lielu olu, pievienojiet sāli, izkusušo margarīnu un kviešu miltus. Tad visas sastāvdaļas sajauc ar rokām līdz biezas un plakanas mīklas stāvoklim, kas jānovieto dziļos traukos, pārklāts ar vāku vai dvieli un jānovieto pie radiatora. Tātad, pamatne jāsasniedz un jāpaaugstinās vienas vai divu stundu laikā.

Kūku recepte ar sīpoliem un olu: nepieciešamās sastāvdaļas pildīšanai

• sviestam - septiņdesmit gramus;
• jodēta sāls - nepilnīga sīka karoti;
• melnie pipari - trīs vai četri šķipsniņi;
• puravi - no pieciem līdz sešiem sijām;
• olas liela vistas - no deviņām līdz desmit gabaliņiem.

Pīrāga ar sīpolu un olu recepte: pildījuma gatavošanas process

Zaļās bultas bultiņas ir jāskaloatdzesē ūdeni, notīriet nevajadzīgus padomus un pēc tam sasmalciniet ar nazi. Pēc tam jums ir nepieciešams mazgāt deviņus vai desmit lielas vistas olas gabalus, ievietot tos metāla traukā, pievienot ūdeni un vāriet piecpadsmit minūtes. Tālāk produkts jāuzglabā aukstā ūdenī, jātīra no čaumalas un sakapo mazos kubiņos.

Tātad, lai to aizpildītutraukus, sajaucas sasmalcinātas vārītas olas ar zaļajiem sīpoliem, sāli un piparus, un sviestu ar kausētu tvaika pirti.

Pīrāga recepte ar sīpoliem un olām: ēdiena veidošana

Lai izveidotu lielu pīrāgu no olu pildījuma,Jums ir nepieciešams, lai roll out divus slāņus mīklas, viens jānovieto uz cepešpannas, ielieciet pārblīvēšanu to un aizveriet otro daļu bāzi. Ja jūs vēlaties, lai ēst a la carte kūkas, viņiem ir nepieciešams darīt mazos gabaliņos mīklu.

Pīrāga vai pīrāgu termiskā apstrāde:

Šo trauku cepeškrāsnī cep apmēram piecdesmit minūtes. Pēc tam tas jānovieto uz griešanas dēļa, sagriež porcijās un tiek pasniegts vakariņām ar saldu tēju.