Šokolādes kūka ar ķiršiem. Vienkārša recepte

Pati nekas nav grūti sagatavot šokolādes kūku ar ķiršu. Bet pirms jūs sākat izveidot šādu delikatesi, jums vajadzētu izlemt par piemērotu recepti.

Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar diviem populārākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā sagatavot garšīgu un delikātu desertu, ko novērtēs visi jūsu ģimenes locekļi un uzaicinātie viesi.

Šokolādes pīrāgs ar ķiršiem: recepte

Mūsdienu virtuvē ir daudzvisu veidu delikateses receptes. Lielākajai daļai no tām ir jāizmanto daudzi dārgi un ārzemju produkti. Bet, ja jums ātri jāsagatavo deserts, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas, mēs iesakām izmantot šo recepti.

Tātad, kā padarīt šokolādes kūku ar ķiršu? Lai sagatavotu šādu ārstēšanu, mums būs nepieciešams:

• balti milti iesprostoti - 1 pilna stikla;
• neliels cukurbietes - 1 glāze;
• vidējas vistas olas - 3 gabali;
• biezpiens ir mitrs ar lielu tauku saturu - apmēram 250 g;
• svaigas ķirši (lieto tikai pitted) - 350 g;
• kakao - 3 lieli karotes;
• sodas trauki - 1 deserta karote;
• sasmalcināta kanēna - 1 deserta karote;
• augu eļļa bez aromāta - izmantojiet pēc saviem ieskatiem bļoda eļļošanai.

Ķiršu apstrāde

Sāciet gatavot šokolādes kūku ar ķiršuseko ogu pārstrādei. Ja tas ir svaigs, tad tas ir rūpīgi jānomazgā, un pēc tam izspiež visus kaulus. Ja oga ir sasalusi, tad vispirms to atkausē (istabas temperatūrā), tad to izmežo atpakaļ uz šķidrmēslu un gaidiet, līdz šķidrums izplūst no šķidrumiem.

Šokolādes mīkla sagatavošana

Pirms šokolādes kūku izgatavošanas,ir nepieciešams sagatavot ne tikai ķiršus, bet arī mīklas. Lai to sajaucu dziļā bļodā, ielieciet biezpienu, vistas olas un cukuru, un pēc tam uzmanīgi traucē maisītājam.

Saņemot homogēnu masu, pievieno izsijātu balto miltu, kakao pulveri un sasmalcinātu kanēli. Atkārtoti maisot visas sastāvdaļas, bez etiķa tabulas soda tiek sadalīta pa mīklu.

Mēs izgatavojam produktu un cep cepeškrāsnī

Kā veidot šokolādes kūku ar ķiršu? Šim nolūkam, kāds ugunsizturīga formas dziļums 6-7 cm. Tās pienācīgi silda krāsnī, un pēc tam ieeļļot ar eļļu.

Pēc tam, kad trauki ir sagatavoti, tajāuzmanīgi ielejiet šokolādes mīklu un pēc tam novietojiet svaigas vai neieredzētas ogas bez bedrēm. Starp citu, daļu ķiršu var atstāt, lai dekorētu gatavo desertu.

Kad cepamais trauks ir piepildīts,tas tiek ievietots iepriekš uzkarsētā krāsnī. Temperatūrā 200 grādi ķiršu pīrāgs pavāra 55 minūtes. Šajā laikā šokolādes ārstē būtu pilnībā propechsya kļuvusi sārta un ļoti garšīgs.

Iepazīstināšana ar desertu ģimenes tējas dzeršanai

Pēc tam, kad pīrāgs ir cepts, tas ir veiklsizņemiet no pelējuma, izklājiet uz kūkas un daļēji atdzesējiet. Tālāk produkts tiek dekorēts ar svaigām ķiršiem un pārkaisa ar pulverveida cukuru. Griežot desertu porcijās, tas tiek pasniegts galdam ar stipru un nesaldētu tēju.

Vienkārša, mitra pīrāga recepte

Ja jums nav laika gatavotsarežģīti un izsmalcināti deserti uz ģimenes galda, tad mēs iesakām izmantot recepti zemāk. Stingri ievērojot visas tās prasības, jūs noteikti saņemsi ļoti garšīgu un skaistu baudījumu.

Pēc termiskā apstrāde ir pārklāti ar pīrāga garoza ir diezgan cieta, bet paliek iekšā mitra un piedāvājumu.

Tātad, kādas sastāvdaļas mums vajadzēs realizēt vienkāršu delikateses recepte? Šim nolūkam mēs iesakām iegādāties:

• neliels cukurbietes - 1,5 tase;
• kauliņiem ķirši svaigas (saldētas var izmantot, bet pirms atkausēšanas) - 300 g (1 pilnīga un sablīvēti stikla);
• piena govs maksimālais tauku saturs - 1 glāze;
• kakao - 3 lieli karotes;
• Olas liela - 1 gab.
• soda ēdnīca, dzēsti etiķi - ½ deserta karoti;
• augu eļļa bez aromāta - izmantojiet pēc saviem ieskatiem bļoda eļļošanai;
• balta sijāta milta - 1 pilna stikla.

Ēdiena gatavošana ogu mīklai

Kā uzklāt mitru šokolādes kūku? Lai to izdarītu, jums jāizmanto ķirsis ar podiņām. Tā izplatīšanās traukā maisītāju, uzlej cukura (1 tase) un saputota pie lielāko ātrumu līdz kamēr iegūst viendabīgu masu kuģa. Šādā veidā ogu atstāj malā un sāk sagatavot vēl vienu mīklas daļu.

Vistas olu viegli uzbruja ar dakšiņu, un pēc tamsajauc ar pienu un cukura atlikumiem. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas tās pievieno kakao, iepriekš sasmalcinātu ķiršu, galda soda, dzēstu etiķi un balto miltu.

Vēlreiz sastāvdaļas tiek uzvarētas ar maisītāju, tumšā mīkla nav ļoti bieza.

Apstrādes un termiskās apstrādes process

Pēc šokolādes mīklas ar ķiršiemvārīti, tā izplatījās uz dziļā formā, eļļots, un nekavējoties nosūta uz uzkarsētā krāsnī. Ar 200 grādu temperatūru ogu pīrāgs tiek cepts 65 minūtes. Šajā laikā viņam ir jāuzņemas labi, kļūst sulīgs un ļoti tumšs.

Pareiza deserta iesniegšana ģimenes galdam

Tiklīdz tiks veikta termiskā apstrāde ar pīrāgupabeigts, viņa uzmanīgi izņem no veidnes un novieto uz augstas kūka. Ja jūs patērēt desertu uzreiz pēc cepšanas, tas var šķist jēlnaftas un nav ļoti garšīgs. Tāpēc, piemēram, ārstēt labāk pilnībā atdzist pirms pasniegšanas, lai ģimenes galda.

Pēc pāris stundām mitru šokolādes kūku ar ķiršu pārkaisa ar cukura pulveri un sagriež gabalos. Uz galda tiek parādīts neparasts deserts kopā ar karstu un spēcīgu tēju.

Apkoposim rezultātus

Šajā rakstā mēs detalizēti aprakstījām divus veiduskā mājās jūs varat viegli un ātri pagatavot šokolādes kūku ar ķiršu. Izmantojot šādas vienkāršas un pieejamas receptes, jūs, bez šaubām, lūdzu, visiem jūsu ģimenes locekļiem, kā arī patīkami pārsteigs uzaicinātos viesus.