Sviestmaize ar vistu. Receptes ar fotogrāfijām
Agrākas sviestmaizes bija saistītas ar "nepareizu"pārtika "- katrs, iespējams, vairāk nekā vienu reizi dzirdēju frāzi" Ir auksts ēdiens ir ļoti slikti, "Tagad nekaitīgs būvniecība maizes un pildījumu reabilitēja, pateicoties tā daudzpusība un sāta, Sviestmaizes -. tas ir tuvāko radinieku sviestmaizes, atšķiras tikai ar to, ka ietver divus gabalu maizes.
Panini ar vistu un sieru
Panini ir skaista itāļu variācija ikvienamslavenā karsto sviestmaizi. Protams, tas ir visērtāk gatavot speciālā aparātā vai vafeļu dzelzs, bet parastā panna darīs to pašu - tikai izmantot nelielu spiedienu no augšas, lai "hook up" produktus iekšā. Tātad, pagatavojiet karstu sviestmaizi ar vistu un sieru! Mums vajag šādus produktus:
- graudu maize - 2 šķēles;
- gatavā vistas gaļa (cepta, vārīta) - 70 g;
- siers "Mozzarella" - 2 mazas bumbiņas;
- tomāts - 2 šķēles;
- Franču sinepes - 1 tējkarote.
Visi produkti tiek doti uz 1 porciju, vajadzības gadījumā reizinot ar ēdienu skaitu.
Cooking?
Ielieciet vidēji biezu pannu ar biezu dibenu. Neieskaicini ar eļļu.
Šķēle maizes eļļošanai sinepes, top ar pārmaiņus tomātu, vistas gaļu un sagrieztu sieru. Nospiediet augšdaļu otrā gabalu maizes.
Izklājiet iegūto sviestmaizi uz apsildāmās pannas, novietojiet lielu gabalu uz augšu, lai iegūtu labāku kontaktu, piemēram, jar ar plakanu dibenu.
Pagrieziet sviestmaizi ar vistu, kad tā kļūst brūna, un apcepiet to otrajā pusē, izmantojot arī augšējo slodzi.
Jūsu uzdevums ir pārliecināties, ka viņšvienota, kraukšķīga garoza un siera iekšpusē izkausēta, mērcē pildījumu un piešķir tai bagātīgu krēmveida garšu. Tas ir viss! Jūsu sviestmaize ir gatava, jūs to varat ēst uzreiz vai uzņemt kā uzkodu.
Sviestmaize ar vistas gaļu "Caprese"
"Caprese" ir slavens itāļu salāti,Tas sastāv no tomātiem, Mozzarella siera, svaigu baziliku un pesto mērci. Mēs nolēmām pievienot tam vārītu vistas fileju, lai iegūtu labāku barību, jo tā lieliski iekļaujas sviestmaizes vispārējā svaigā garšā garša. Šī recepte ir sarežģītāka nekā iepriekšējā, bet rezultāts ir tā vērts. Sastāvdaļu komplekts:
- neapstrādāta vistas fileja - 120 g;
- Gatavs pesto mērce - 1 ēdamkarote. l;
- maize (labākais no visa ciabatta) - 2 šķēles;
- siers "Mozzarella" - 2 bumbiņas;
- svaigs tomāts - 2 šķēles;
- svaigs baziliks - 3 lapas;
- olīveļļa - 1 tējkarote;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sāciet ar vistu. Marinējiet to pesto mērcē, atstājiet 15 minūtes, pēc tam cieši iesaiņojiet folijā un cepiet pusstundu 180 ° temperatūrā oC. atdzesē, neizņemot foliju.
Pilnīgi pabeigtu aukstu vistu sagrieztu šķēlēs.
Lai savāktu šo sviestmaizi ar vistu (foto zemāk), uz tomātiem ielieciet maizes šķēli, virsū - sagrieztu sieru.
Pārlejiet sieru, iztīriet olīveļļu, apkaisa ar sāli un pipariem un ielieciet bazilika lapas.
Augšā aplejiet vistas gabalu.
Nospiediet visu struktūru ar otro šķēle maizi. Ja vēlaties, tad uzkarsējiet sviestmaizi, piemēram, panini, iepriekš minētajā receptē, bet tas ir garšīgi un tā, aukstā veidā. Ideāli piemērots vasarai, it īpaši, ja iepriekš gatavojat vistu.
Sviestmaize ar vistas gaļu: rūpēties par to!
Sviestmaizes un sviestmaizes ir labas, jo tas ir skaistiiederties zem rindas "Es viņu aklādēju no tā, kas bija": tos var pildīt ar visu, kas atrodams ledusskapī. Liela vilināšana pievienot gaļas gatavus pusfabrikātus, vai ne? Bet veselīga uztura vārdā mēs noteikti iesakām neaizmirst tos. Kā alternatīvu iesakām gatavot vistas pastas - labu auksto uzkodu, kuru jūs varat sagriezt šķēlēs un pievienot sviestmaizei. Jūs varat darīt ar rezervi un daļu no iesaldēšanas. Tātad, ņem:
- vistas fileja - 500 g;
- sinepes - 1 tējkarote;
- paprika (parasti vai kūpināti) - 1 tējkarote;
- čili - 0,5 tējk.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- melna - pipari pēc garšas;
- ūdens (1) - 1 ēd.k. l;
- ūdens (2) - 500 ml;
- sāls - 1 tējkarote. ar slaidu.
Jums būs nepieciešams arī biezs kulinārijas pavediens.
Soli pa solim
Sāls izšķīdina aukstajā ūdenī (500 ml).
Šajā šķīdumā ielieciet vistas fileju un notīriet to divas stundas.
Crush ķiplokus, savienot ar papriku, sinepes, čili, melnos piparus un ūdeni. Sajauc līdz vienveidīga masa tika iegūts.
Izvelciet filejas, izžāvējiet un viegli notīriet pusi no maisījuma.
Veidojiet desu filejas, lai iegūtu lielāku blīvumu ar kulinārijas pavedienu.
Iegūsti pusfabrikātus no augšas ar pārāk daudzām taukvielām uz atlikušo pastu. Filejas atkal lieciet ledusskapī 3-4 stundas.
Uzkarsē krāsni līdz 250 oC.
Cepšanas papīru pārklāj ar cepampapīru, ievieto vistas ruļļus un cep 20 minūtes.
Izslēdziet cepeškrāsni un, neatverot durvis, atstājiet mīklas tā, lai atdzist 2 stundas.
Pēc tam gatavās uzkodas ir cieši iesaiņotas folijā un ievietotas ledusskapī naktī.
Tas ir viss! Mēs teicām, kā padarīt sviestmaizi ar vistu (iepriekš minētā recepte) un parādījusi, kā jūs varat padarīt to garšīgāku un noderīgāku, izmantojot mājputnu pastrāmu. Baudiet!
</ p>
