Drūms uzkodas Pagatavošanas recepte

Gaļas uzkodas recekts ir vienkāršs un palīdzēsJūs sagatavosiet šo pikanto garšvielu ar spilgtu garšu, lai to pasniegtu svētku galdam. Sāksim sākt un pēc tam pagatavos vēl citus ēdienus, pievienojot šo augu.

Drūms uzkodas Recepte

Protams, to var iegādāties veikalā vai tirgū. Bet labāk to gatavot pats. Tādējādi jums tiek garantēta iespēja pasargāt sevi no neizmantotu sastāvdaļu izmantošanas. Pļāpīga uzkoda ar tomātiem ir ļoti vienkārša sagatavošana. Jums būs nepieciešams kilograms nogatavojušos zemes tomātus. Sagatavotās ēdienreizes garša ļoti lielā mērā ir atkarīga no šīs sastāvdaļas un tās kvalitātes. Un ar to palīdzību jūs varat regulēt asumu, kurai būs drūms uzkodas. Recepte ļauj uzņemt līdz diviem kilogramiem tomātu - tad garša būs ļoti viegla. Bet paturiet prātā, ka ziemas siltumnīcefekta tomāti, kas praktiski nav garšas, nedarīs.

Tie, kas mīl galējumus, var ņemtvairāk mārrutku un ķiploku, nekā norādīts šajā receptē. Varat arī ieteikt eksperimentu un sagatavot vairākus burkas ar atšķirīgu mārrutku un tomātu attiecību. Pārlej pēdējo vārošu ūdeni un mizu. Atdzesējiet un sagrieziet kātiņus, tad sadaliet tos četrās daļās, izmantojot asu nazi. Nomazgājiet mārrutku sakni, kas sver apmēram divus simtus gramus. Iemērc divas stundas, saspiest ar apspiešanu. Tīriet ar nazi vai ar īpašu instrumentu. Iet caur gaļas mašīnām. Jūs varat sarīvēt, taču mārrutku sagriešanas procesā tiek izdalītas tajā esošās ēteriskās eļļas, kas smaržo pietiekami un izraisa gļotādas acis un elpošanas ceļu. Tāpēc, ja jums joprojām ir jātērē mārrutki, esiet gatavi visam, kas jums jādara, ātri un uzmanīgi.

300 g svaigas ķiploku daiviņas un tīrasiet caur gaļas mašīnā kopā ar mizotiem tomātiem. Tad jums vajadzētu pievienot šķipsniņu sāls un trīs ēdamkarotes cukura. Augšā ieliek 50 g saulespuķu neapstrādātas eļļas un tādu pašu daudzumu ābolu sidra etiķa katrā burkā. Aizveriet vākus un uzglabājiet ledusskapī.

Uzglabāšana un piegāde

Jūs varat to izmantot dienu pēc tammārrutku uzkodas (recepte arī ļauj to ievilkt ziemas kannās) nedaudz stāvēs un tā aromāts kļūs līdzsvarotāks. Vajadzēs visu laiku cieši noslēgt vākus, lai tie nezustu un nezaudētu asumu (tas var notikt ēterisko eļļu iztvaikošanas rezultātā, saskaroties ar skābekli). Hrenovas uzkodas, kuru receptes mēs aprakstījām, labi piemērotas karstiem gaļas ēdieniem, zivīm, vēsumam. Daudzi cilvēki patīk to ēst tāpat kā, uz smalkas maizes. Jāatzīmē mārrutku noderīgās īpašības. Šī auga sakne ir efektīvs imūnmodulators, kas palīdzēs saglabāt veselību saaukstēšanās laikā. Sagatavotu mārrutku uzkodu sajaukšana ar vārītu un sasmalcinātu vārītu olu, sagrieztu selerijas sautējumu, bell pepperu un grauzdētu bekonu, jūs saņemsiet gardas un oriģinālās salātus. Labāk to kalpot ar ļoti atdzesētu un pārkaisa zaļumiem.