Pupiņu sēnes būs īsts svētku galda meistardarbs

Daudzi garšīgi un ļoti noderīgi ēdieni ir ieslēgtigaisma Un labajai saimniecei vienmēr ir kāda oriģināla recepte, ar kuru viņa pārsteigusi savus viesus. Un manā arsenālā viena no šādām neaizstājamām receptēm ir sēnes podos. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Kad jūs izņemat podus no cepeškrāsns, visā dzīvoklī ir unikāls aromāts. Un tūlīt es vēlos izmēģināt šo ēdienu. Es vēlos dalīties ar šo recepti ar jums. Tātad, vienam potam mums būs trīs kartupeļi, septiņi vidēja izmēra šampanietis, puse sīpolu un viena medību desa. Turklāt jums vajadzēs vienu burkānu, divas ķiploku krustnagliņas, trīs krējuma ēdamkarotes, vienu olu, piecdesmit līdz simts gramus siera, vienu lauru lapu un sāli pēc garšas.

Vispirms ielieciet pot kartupeļu slānī,sagriež šķēlēs, pēc tam sagriež sēnītes kubiņos un novieto kartupeļus. Uz sēnēm ielieciet sīpolu sasmalcinātu sīpolu, tad sasmalcinātu seleriju un dillēm ar pētersīļiem. Pēc tam izspiest divas ķiploku daiviņas ar ķiploku un uz augšu ar nelielām deserta medību kubiņām. Tad atkal ir kartupeļu slānis, tad uz burkāniem noberzē burkānu slānis, atkal sasmalcinātus zaļumus un sāli pēc garšas. Tagad uzpildiet katli ar vārītu ūdeni tieši virs vidus, pārklājiet katlu ar vāku un uzlieciet uz pusstundas labi sakarsētā krāsnī. Pēc šī brīža krūzu pievieno katlā un sajauc visus slāņus, pēc tam mēs izlejam uz augšu uzpampušo olu un berzē sieru, pēc tam mēs sūta sēnes atpakaļ cepeškrāsnī. Tur tos sautēs vēl piecpadsmit minūtes. Tagad ēdiens ir gatavs. Vai jūs smaržo smaržu? Izrādās skaisti, garšīgi un apetīti. Vienkārši laiž savu pirkstu.

Bet šī ir tikai viena recepte ēdiena gatavošanaipodi ar sēnēm. Sagatavosim traukus ar gaļu un sēnēm. Šis ēdiens būs aptuveni pusotra stunda. Mēs ņemam gaļu no cūkas, mazgājam un sagriežim mazos gabaliņos. Solim un pipari pēc garšas, sajauc un atstāj desmit minūtes malā. Šajā laikā mēs mazgājam šampinjonus un sagriež tos mazās plāksnēs. Tātad potītēs sēnītes būs labāk jūtamas. Mine un mizojiet kartupeļus, tad sagrieziet to mazos kubiņos.

Tad mēs ņemam četrus podus. Katrā no tiem, ieliekiet sagrieztu gaļu uz grunts, nākamais slānis - sēnes. Uz augšu no tiem ielieciet kartupeļus un nedaudz podsalivaem top. Tad ēdienam pievienojiet pusi ēdamkarotes skābo krējumu. Tagad mēs aiztaisām podus ar vākiem un nosūta tos uz uzkarsētu krāsni stundu. Lai pārliecinātos, vai ēdiens ir gatavs, kartupeļu ar nazi pievelciet. Ja nazis viegli to ieiet, tad sēnes gaļas podos ir gatavas.

Podos varat pagatavot oriģinālākoun brīnišķīgi ēdieni. Piemēram, jūs varat pagatavot pīlings ar sēnēm podos. Lai to paveiktu, cep sēnes ar sīpoliem, ielieciet ārstniecības augu slāni, tad sēņu slāni potē, pēc tam atkārtojiet slāņus, līdz mēs aizpildām pot. Uzpildiet to ar garšu krējumu, sāli un pipariem. Tad ielieciet trauku cepeškrāsnī piecas minūtes. Viss, ēdiens ir gatavs. Ēd veselībai!

Katra saimniece var izmantot receptes iekšāpodi ar sēnēm, lai priecātos saviem mīļajiem pusdienās vai vakariņās ar garšīgu, gardu un ļoti smaržīgu ēdienu. Un cik skaisti māla trauki izskatās uz galda!

Ieslēdziet savu fantāziju un sāciet izveidot savukulinārijas mākslas darbs. Galu galā, podos varat gatavot ēdienu ar sēnēm. Nebaidieties eksperimentēt. Sēnes kopā ar citiem produktiem dod ļoti patīkamu gaumi. Jūs noteikti iegūsiet garšīgu un unikālu ēdienu, ko jūs varat izturēties pret draugiem un paziņām. Viņi, protams, būs priecīgi ar savu jauno ēdienu.