Kā pagatavot cepamo pulveri mājās

Pašmāju kūku ventilatori nevar iedomātiestrūkst ērtu dažādu svarīgu komponentu, kas bieži vien ir vajadzīgi, lai radītu maizes izstrādājumu šedevrus. Tomēr lielākajai daļai ēdiena gatavošanas fanu var rasties tāda problēma kā vienas vai citu sastāvdaļu mājas trūkums. Šajā gadījumā ļoti noderīgi būs padomi par to, kā, piemēram, šajā rakstā piedāvātā cepamā pulvera izveide mājās.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Sagatavot šādu vērtīgu sastāvdaļubūs nepieciešams šāds produktu komplekts: pārtikas sodas daudzums ir 4,8 g, milti - 12,2 g, kā arī citronskābe - 3 grami. Izmantojot kompetentu šo produktu sajaukšanu norādītajās proporcijās, jūs viegli iegūstat cepamo pulveri mājās, vienlaikus pavadot mazu piepūli. Šo svara attiecību pārtraukšana nav ieteicama, jo tie ir optimāli, lai iegūtu kvalitatīvu sodas un skābes reakciju, kas savukārt atbrīvos nepatīkamo ziepju aromātu nākotnes cepšanai.

Protams, lai izmērītu šos nelaimīgos daudzumusar farmācijas precizitāti mājās nav iespējams, taču pat ar noapaļotām vērtībām jūs saņemsiet pilnīgi kvalitatīvu mājas cepamo pulveri. Pat tad, ja jūsu receptē rodas nedaudz vairāk soda, tam nebūs nekādu negatīvu efektu.

Šo punktu pilnībā kompensē dažādicepšanas piedevas, kurām gandrīz vienmēr ir reakcijas papildu skābes. Tajā mājās tiks iegūts cepamais pulveris bez soda, ko neuztvers gatavās kūkas un maizes.

Sagatavošanas metode

Tīrā un pilnīgi sausā traukā ielejDivpadsmit tējkarotes miltu (jūs varat izmantot mērkarote), tas dos zināmas ērtības nākamā produkta dozēšanā. Principā šo sastāvdaļu varat aizstāt ar cieti, ko ražotāji bieži veic, tādējādi palielinot produkta derīguma termiņu. Pārliecinieties, ka izmantojamā ietilpība ir sausa, tikai lai jūs varētu sagatavot cepamo pulveri vēlamās kompozīcijas mājās. Tālāk miltos jāmēra pieci tējkaroti soda un trīs ēdamkarotes tāda paša citronskābes formāta. Iegūtais sausais maisījums ir jāpaplašina līdz viendabīgumam.

Uzglabāšana

Ja jūs nolemjat pagatavot cepamo pulverimājās, lūdzu, ņemiet vērā, ka uzglabāšanas laiks ievērojami atšķiras no gatavajiem veikala izstrādājumiem. Parasti glabāšanas laiks nav ilgāks par trīs nedēļām, tad šī derīgā sastāvdaļa cepšanai var nokrist un zaudēt sākotnējās īpašības. Principā, ja jūs tajā ievietojat cukura gabalu, jūs varat novērst mitruma veidošanos.

Tas nav grūti gatavot smalkmaizītes ar šādu sastāvu, tātas ir nepieciešams tikai sajauc ar miltiem. Un, ja recepte nodrošina atkārtotu miltu pievienošanu daļiņā, tad sajauciet šo sastāvu ar pēdējo daļu.

</ p>