Veģetārietis Shawarma: gatavošanas receptes

Veģetārietis Shawarma ir neparasts, bet ļoti garšīgs ēdiens. Ja jūs ēdat gaļu, tad jums būs nepieciešamas receptes, ko esam savākuši šajā rakstā.

Mājas Veģetārietis Shaurma

Šis vienkāršais ēdiens ir piemērots ne tikai uzkodām. Varat to izmantot kā uzkodus vai uzņemt pikniku. Šim ēdienam jums būs nepieciešami šie produkti:

• Divas lapas no pita maizes.
• 200 g Adyghe siera.
• Viens liels tomāts.
• Liels gurķis.
• 100 grami balto kāpostu.
• Piecas karotes krējuma.
• Trīs ķiploku krustnagliņas.
• Ēdamkarote karija.
• Sāls un cukurs pēc garšas.
• Augu eļļa.

Veģetārietis shaurma mājās ir sagatavots saskaņā ar šādu recepti:

• Vispirms pagatavojiet mērci. Ielieciet bļodā skābo krējumu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, sāli un nedaudz cukura.
• Kāpostu plānā karbonāde.
• Nomazgājiet gurķi, sagriežot padus un pēc tam sagriež to plānās garās sloksnēs.
• Grieziet tomātu ar gredzeniem.
• Adyghe sieru mēs apcepim, tāpēc to vajadzētu sadalīt diezgan lielos gabaliņos.
• Ielieciet karija pulveri seklā traukā un iesaiņojiet sieru. Pēc tam apcepiet augu eļļu no abām pusēm.
• Pītas maizi sagrieziet pusi. Katrs no tiem, uzberiet mērci līdz pusei.
• Ir pienācis laiks izplatīt pildījumu. Vispirms ielieciet kāpostus, pēc tam grilētu sieru, uz tā - gurķus un tomātus. Ieeļļojiet produktus ar atlikušo mērci.

Paņemiet pita apakšā un pēc tam iesaiņojiet pildījumu ruļļos. Ja vēlaties, jūs varat sasildīt shawarma ar grila pannu abās pusēs.

Veģetārā šavorma ar sēnēm

Šo garšīgo un atbilstošo ēdienu novērtēs ne tikai cilvēki, kuri atteikušies ēst gaļu. Sagatavojiet to saskaņā ar mūsu recepti un redzēt sev.

Nepieciešamie produkti:

• Divi gurķi.
• 250 grami šampinjonu vai meža sēnes.
• Divi tomāti.
• Viens liels sīpols.
• Lapu salāti.
• Kečups.
• Karstā ūdens (gandrīz verdošs ūdens) - 160 ml.
• Baltie milti - 300 grami.
• Sāls.

Kā tiek pagatavots Veganas šūma? Trauka recepte lasiet zemāk:

• Iegremdējiet dziļā bļodiņā miltu, ielieciet to ar ūdeni un pievienojiet nedaudz sāls. Ielieciet mīklu, aptiniet to pārtikas plēvē un atstājiet to pusstundu.
• Kad norādītais laiks ir pagājis, sagatavošanos sadaliet vairākās vienādās daļās. Katrs no tiem izstiept rullīti pin ļoti plānā slānī.
• Cepiet tortiļas sausā pannā abās pusēs. Pārliecinieties, ka siltums nav pārāk spēcīgs.
• Ielieciet gatavās loksnes uz mitra dviela un pārklājiet ar mitru drānu. Tātad viņiem vajadzētu gulēt apmēram desmit minūtes.
• Sīpolus sasmalciniet ar nazi, salātu lapas paņemiet ar rokām un tomātus un gurķus sagriež mazos kubiņos.
• Nomazgājiet sēnes un notīriet tās no filmām. Pēc tam sagrieziet tos un apcepiet pannā, līdz tie ir gatavi.
• Ielieciet lavash lapu priekšā no jums, izklājiet gatavo pildījumu vienā pusē un ieziest to ar kečupu.

Roll shawarma ar roll vai aploksni.

Shaurma ar Adyghe sieru

Lai sagatavotu šo oriģinālo ēdienu, ņem:

• Trīs plānas armēņu lavasas.
• Vidējais gurķis.
• Viens tomāts.
• Divas plēves Pekinas kāpostu vai svaigu salātu.
• 250 g Adyghe siera
• 150 ml ryazhenka vai skāba krējuma.
• 150 ml tomātu kečupu.
• Viena ēdamkarote augu eļļas.
• Kondandarta gruntējums, karija pulveris, melnie pipari, melns sāls.

Veģetārietis Shaurma ar Adyghe sieru sagatavo šādi:

• Sajauc tos piemērotā kečups un raudzētā cepamā piena traukā, pievieno sāli un garšvielas. Maisīt pārtiku.
• Sagrieziet dārzeņus sloksnēs.
• Kāpostu smalki sagriež.
• Adyghe siers ar dakšiņu.
• Sildiet trauku, apcepiet zemes koriandru un pievienojiet sieru.
• Vienu lavashi uzlieciet trešo mērci plānajā kārtā.
• Atkāpjoties no malas, izlikt pildījumu. Mēģiniet ņemt tikai pusi lapas.

Ielieciet ruļļus ar ruļļiem un pēc tam apcepiet to sausā traukā trīs minūtes.

Dārzeņu Shaurma

Šoreiz, kā pildījums, mēs iesakām izmantot ceptiem baklažāniem un svaigiem tomātiem. Šie produkti lieliski aizvieto gaļu, padarot ēdienu sātīgu un ļoti garšīgu.

Sastāvs:

• Divas lapas no pita maizes.
• Divas vai trīs baklažāni.
• Viens liels tomāts.
• Viena sīpols (violeta).
• Par ķiplokiem dillēm un pētersīļiem.
• Viens krējuma siers (jūs varat izgriezt cietu sieru).
• Tējkaroti paprikas.
• Mutes dobuma majonēze vai skābs krējums.
• Augu eļļa.
• Putas pipari un sāls.

Veģetārietis Shaurma tiek gatavots šādi:

• Smalki sagriež zaļumus.
• Tomātus sagriež kubiciņos, un sīpoli ir puslodes.
• Baklažānus sagriež gar, un tad katru gabalusagriež plāksnes. Pēc tam apkaisa tos ar sāli un ļauj nostāvēties 20 minūtes. Iztīrīt lieko šķidrumu un mazuļus sagatavot augu eļļā līdz vārīšanai.
• Saki neapstrādātu sieru un šķēli un apkaisa ar papriku.
• Izgrieziet pītas maizi divos gabalos. Izmazgājiet vienu mala ar majonēzi un apsmidziniet ar zaļumiem. Pēc tam ielieciet sīpolus, baklažānus un tomātus. Pievienojiet sāli un piparus. Uz augšu ielieciet siera šķēlītes.

Vispirms pagatavojiet pīta maizi ar aploksni un pēc tam ar salmiem.

Shawarma ar avokado un biezpiena sieru

Šis oriģināls ēdiens izrādās ļoti apmierināts un tam ir neparasta garša. Lai to sagatavotu, ņem:

• Viens sīpols.
• Divas ķiploku krustnagliņas.
• Viena ēdamkarote pupiņu.
• Tējkaroti zemes ķimenes.
• Divi tomāti.
• Svaigi zaļumi.
• Salātu lapas.
• Avokado.
• Četras plānas lavasas.
• 100 grami biezpiena siera.
• Putas pipari.
• Augu eļļa.

Kā tiek pagatavots Veganas šūma? Trauka recepte lasiet zemāk:

• Uzkarsējiet pupiņas naktī un uzvārīt nākamajā dienā.
• Cepiet sīpolu traukā, pievienojiet to ķimenes un pēc tam ievietojiet kubiņos sagrieztus tomātus. Vienu ēdienu sautējiet zem slēgta vāka vēl astoņas minūtes.
• Pēc vārīšanas pievieno pupiņas uz pannas un sajauc to ar citiem produktiem un iesildīties vairākas minūtes.
• Eļļojiet pītas maizi ar biezpiena sieru, ielieciet to salātu lapas, sasmalcinātus zaļumus, kubiņos sagrieztu avokado un dažus karotes pupiņu maisījuma.

Rullējiet sagatavi, apgrieziet to pa pusēm un aptiniet katru daļu salvete.

Secinājums

Kā redzat, veģetāro šaarmu gatavo ļoti vienkārši. Mēģiniet gatavot to saskaņā ar kādu no mūsu receptēm un pārsteigt savus mīļotos ar oriģinālo ēdienu.