Ēdamkarote kā tilpuma vienība virtuvē

Viena ēdamkarote ir precīza preceir kādā virtuvē (nevis vienā eksemplārā). Lielākajā daļā cilvēku tas ir saistīts ar ēšanu. Bet saimniece, kas nodarbojas ar konservēšanas dārzeņiem ziemā vai bieži gatavot pīrāgus, izmantojiet šo posteni, pat ar citu nolūku - mērīšanas.

Ja jautā: "Un cik daudz cukura ēdamkarote - grams 10 vai varbūt 20?" - ne visi varēs precīzi atbildēt. Bet, ja jūs lietojat receptes grāmatu, tad gandrīz katrā mājsaimniecei daudzums sastāvdaļu vairumā gadījumu ir rakstīts ar karotēm. Ne viss, protams, galvenokārt attiecas uz sautēšanas un dārzeņu sautēšanas receptēm. Protams, ir arī citi šķidruma un vaļēju produktu mērīšanas veidi (gludi brilles, skalas, galu galā), taču daudzi vecā veidā lieto karotes, un no tā ceptas gatavo ēdienu garša.

Agrāk, kad virtuves svari bija vairāk luksusa(Un tie, ko izmanto, sniedzot kļūda ir ne mazāka par 50 gramiem), lielākā daļa no produktiem, kas tika mērīts pēc laika maiņām. Lielākā daļa mātes un vecmāmiņas, joprojām ir sava veida kausa, ko viņi nomērītu miltus vai cukuru un to pašu karoti. Attiecībā uz receptes šiem gadiem, kurā praktiski visas sastāvdaļas ir uzskaitītas tikai ne gramos un krūzes, bet ar karoti. Un pēdējais variants ir iespējams arī ar slaidu un bez slaida.

Bet ko darīt, ja nav precīzu svaru pie rokas?izrādījās, bet, lai ceptu pīrāgu vai paņemtu kāposti, jums ir jāmaina noteikts skaits produktu? Izrādās, ka ēdamkarotei neatkarīgi no tā formas un dizaina ir noteikta jauda saskaņā ar standartu. To zinot, jūs varat tulkot jebkuru skaitu gramu uz šo vienību skaitu, izmantojot vienkāršas aritmētiskās darbības. Ja ēdamkaroti bieži izmanto kā vienu un to pašu produktu mērīšanas instrumentu, saimniece jau atceras, cik daudz gramu tajā ir, un to izmanto bez jebkādiem padomiem.

Milti, kakao pulveris, sviests, cukursetiķis, sāls - tas nav pilnīgs to produktu saraksts, kurus mēra ar dažādu karstu palīdzību. Virtuvē vienmēr ir 3 tilpuma eksemplāri: tēja, deserts un ēdamistaba. tiek izmantoti Pirmie 2 varianti, ja vispār nepieciešams ingredientu pilienu, bet tā var izmērīt, un vairāk, līdz kilogramu (lai gan tas nekad nāk biežāk, šajā gadījumā izmantojot brilles).

Kas ir svars ēdamkarote miltu gramos,Atcerieties, ka ne visi, bet ka standarta stiklā no saviem 6 gabaliņiem ar slaidu, viņi zina absolūti visas saimnieces, bieži vien nodarbojas ar cepšanu. Galu galā, izmantojot karoti, šis vaļīgais produkts ir visērtākais, lai ierakstītu no paplātes, maisa vai kastes, kur tas tiek uzglabāts.

Lielākajai daļai sastāvdaļu ēdamkaroti bezSlaidi var turēt apmēram 15 līdz 20 gramus, un ar slaidu - vienu un pusi reizes vairāk. Protams, produkti ar zemāku blīvumu sver mazāk, taču atšķirība nebūs nozīmīga (ne vairāk kā 10-15%), tādēļ, ja precizitāte nav pārāk svarīga, tad jūs varat izmantot šo mērogu. Attiecībā uz tējkaroti vairumā gadījumu tajā ievieto 5 gramus produkta (ja karote ir bez kupla). Desertā arī vidēji ir aptuveni 10-12 grami. Ja jūs atceraties tikai trīs no šīm vērtībām, tad no komponentiem grūti pārveidot no gramiem līdz karotes skaitam. Un tad jūs nevarat nomocīt ar svariem, jo ​​karoti, lai izmērītu vajadzīgo produkta daudzumu, ir daudz vieglāk un praktiskāk.

</ p>