Ja jums ir bažas par svētku vai svētku veidošanuJaungada ēdienkarte, šis raksts ir īpaši jums: salāti ar vistas un sēņu slāņiem - tas ir tieši tas ēdiens, kas būs lieliska alkohola uzkoda, un tikai izskatās skaisti citu starpā. Izvēlieties kādu no piedāvātajām receptēm un dodieties uz uzņēmējdarbību.
Salāti ar vistas un sēņu slāņiem
Ēdienu gatavošanai varat izvēlēties šampinjonus vai biezputras (svaigus, saldētus vai konservētus). Lielai daļai jums būs nepieciešams:
- 400 g kartupeļu (tas ir 4-5 vidēja izmēra bumbuļi);
- 300 g vārītas vistas filejas;
- sīpols - 2 galvas;
- 3 vārītas vistas olas;
- 2 svaigi burkāni;
- konservētu šampinjonu vai biezpienu;
- zaļumi un majonēze.
Salāti ar vistas un sēņu slāņiem padara ļotivienkārši. Jūs varat iepriekš vāra baltā gaļa: Bring krūtis līdz darīts, un pēc tam atdzesē buljons, tāpēc tie būs sulīgāks. Vāra arī olas, burkānus un kartupeļus bez ādas. Tagad karbonāde visas sastāvdaļas: kartupeļi sarīvē, olu karbonāde (baltumus un dzeltenumus atsevišķi), vistas šķēlītēm un sēņu drenāžas un saut ar sīpolu gabaliņiem. Uzgrieziet burkānus.
Pārredzamā salātu bļodā vai traukā izklājiet slāņus,katrs no tiem jāmazgā ar majonēzi: pirmie kartupeļi, pēc tam - vistas, nākamais - sēnes, ceturtais slānis būs vārīts burkāns, tad - olbaltumvielas. Pabeidziet salātus ar skaistu dzeltenumu slāni. Gatavs. Augšā trauku var dekorēt ar zaļām zariem, svaigu dārzeņu figūriņas. Ja jūs pat brīvdienās skatāiet diētai nepieciešamo kaloriju saturu, kā mērci, nevis majonēzi, varat izmantot dabīgā jogurta un ķiploku maisījumu. Trauks izrādīsies vēl maigi.
Salāti "Vistas, sēnes, siers" ar slāņiem: mēs izgatavojam ideālu uzkodu svētku galdam
Tas ir ziemas ēdiens ar vieglu tropu nokrāsu. Šajā gadījumā mēs izmantosim konservētos ananāsus. Salāti kļūs par īstu svētku sitienu. Sagatavojiet vairāk - viesi noteikti prasīs papildinājumus. Par salātiem ņem:
- pusi kilogramu vārītas vistas filejas;
- marinētu sēņu panna;
- 350 g (1 mazā burka) konservētu ananāsu;
- 4 vārītas vistas olas;
- 2 vārīti burkāni;
- vairāk siers - 150-200 g;
- majonēze katram slānim ieeļļot.
Olas, burkāni, vistas krūtiņavāra, sieru (Parmesan vai jebkuru citu cietu) rīvētu. Ielej lielā trauku skaistas vistas salāti, sēnes slāņi: pirmais apceptas sēnes pēc kubiņos vistas vai svītrām, turpmāk tekstā - ananāsu gabaliņiem, tad rīvētu burkānu, piektais slānis ir siers, un pēdējā - olas. Katrs slānis, neaizmirstiet to pārklāt ar majonēzi. Dekorēšanai varat izmantot svaigus zaļumus, rīvētus riekstus. Arī apstrādāto sieru ierakstu var veikt "orhideja": salocīt malas caurulē, un pa vidu likt gabals burkānu - tas būs drīksnām un stublāji kalpo kā spalvas loks. Salāti "cālis ar sēnēm" slāņiem - ideāls ēdiens brīvdienu, jūs nenožēlosiet, ja uz galda, bet ne tikai, failu a un.</ p>
