Kā vāriet biezputru ar ķirbi: receptes

Kā jūs zināt, ķirbis ir ļoti noderīgaprodukts, jo tajā ir daudz nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu. Turklāt šis dārzenis pieder zemu kaloriju daudzumam, kas padara to ļoti populāru uztura uzturā. No ķirbja jūs varat pagatavot daudz ēdienu, bet īpašu vietu starp tiem pamatoti aizņem kausi, kuros uzglabā visas šīs brīnišķīgās dārzeņu derīgās vielas. Varbūt, runājot par to, kā pagatavot biezputru ar ķirbi, katrai saimniecei ir sava atbilde. Mēs nolēmām vispārināt visas pieejamās receptes un pastāstīt par populārākajiem veidiem, kā padarīt šo noderīgāko un gardāko ēdienu.

Kā pagatavot putru ar ķirbi, rīsiem un pienu: recepte

Par šo gardu ēdienu, mums ir 700 grami ķirbja mīkstuma, 0,5 tases ūdens un tikpat daudz rīsu, pusi tasi piena, viena trešdaļa tējkarote sāls, viena trešdaļa tasi cukura un sviesta.

Iztīrīti ķirbi sakapātus mazos kubiciņos unmēs ieliekam pannā. Mēs pievienojam ūdeni un ielieciet to uz uguns. Kad ūdens vārās, jums vajadzētu samazināt siltumu un turpināt gatavot vēl 10-15 minūtes, pēc tam pievieno pienu un uzvāra. Tad pievienojiet cukuru un sāli, samaisiet, izskalojiet izskalotos rīsus, to vienmērīgi sadalot virs virsmas. Tagad nav nepieciešams maisīt, pretējā gadījumā putra var izdegties. Pagatavojiet mūsu krūzi apmēram pusstundu, līdz rīsi ir gatavi. Pilnīgi sajauciet kafijas saturu, sasmalciniet ķirbjus, pievienojiet sviestu un pasniedziet. Piena biezputra ar ķirbi un rīsiem ir gatava! Kā padomu, vēlos piebilst, ka tad, ja kaska kļūst ļoti bieza, tad jau sagatavotajā traukā varat pievienot nedaudz siltu pienu un maisīt.

Kā pagatavot biezputru ar ķirbi un mannu: gatavošanas recepte

Šis ēdiens ir ne tikai noderīgs unbarojoša, bet arī ļoti garšīga. Tas būs prieks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Graudaugu gatavošanai mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: mizoti ķirbi - 300 grami, manna - divas ēdamkarotes, piens - 200 grami, sviests - 1 tējkarote un cukurs ar sāli pēc garšas.

Ķirbju sagriež mazos kubiņos. Ielej katliņā pusi tasi piena, pagaidiet, līdz tas nāk līdz vārīšanās temperatūrai, un pievieno ķirbi. Pavārs, līdz ķirbis ir mīkstināts. Atlikušo pienu sajauc vienādās proporcijās ar vārītu ūdeni un dot maisījumu vāra. Ielej manna, sāli un cukuru un vāra putru par zemu siltuma, neaizmirstot nepārtraukti maisīt. Kad manna ir gatavs, pievienojiet to vārītu ķirbi un sviestu, visu labi samaisa, pārklāj ar vāku un atstāj ievilkties uz pāris minūtēm. Pēc tam gatavo saldējumu var pasniegt uz galda.

Kā vārīt putru ar ķirbi un prosu: recepte

Lai sagatavotu šo ļoti garšīgu un veselīgu kausi, mums būs nepieciešams: 400 gramus ķirbju, 200 gramu prosa, 800 ml piena, 50 gramus cukura un kanēļa ar kardamonu pēc garšas.

Labi mazgāti ar prosiku, kas iepildīts katlā,ielej aukstu ūdeni un uzvāra. Pēc tam iztukšojiet ūdeni. Attīrīts ķirbju berzēt rīve, pievieno tam cukuru, kardamonu un kanēli, labi samaisa. Mēs izplatās keramikas vai māla podu ķirbi, pēc tam prosa, un tad ķirbju. Aizpildiet pot ar piena saturu un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī 50-60 minūtes.

Nesen daudzu mājsaimnieču rīcībā parādījās multivarka. Rīsu biezputra ar ķirbi, vārīti tajā, izrādās ļoti garšīgi unnezaudē noderīgas īpašības. Šim kauslim mums vajag glāzi rīsu graudaugu, 300 gramus jau iztīrītu ķirbi, divus glāzes ūdens, trīs glāzes piena, pāris ēdamkarotes cukura un nedaudz sāls.

Smalki sagrieztu ķirbi, kā arī mazgātus rīsus ievieto pannā daudzfunkciju. Pievienojiet cukuru, sāli, ūdeni un pienu. Mēs sagatavojam ēdienu režīmā "piena putra".