Kalmāru un krabju nūjiņu salāti, gardēžu recepte

Kalmāru un krabju nūjiņu salāti, recepteko mēs šodien aprakstīsim, var sagatavot, stingri ievērojot ieteikumus vai iekļaujot jūsu iztēli. Fakts, ka šie divi sastāvdaļas iztikt liels ar daudziem produktiem, tāpēc salātu dizaina iespējas ir daudz.

Klasiskā pieeja

Tātad, lai sāktu, mēs piedāvājam jums salātus nokalmāri un krabju nūjas (recepte ar fotogrāfijām). Ļoti garšīgs, neparasti svaigs un viegls, šis salāti ir ļoti piemēroti gan svētku galdam, gan ikdienas virtuvē.
Tātad mums ir nepieciešams:

• 3 vidēji kalmāra liemeņi;
• 500 g krabju nūjas;
• 8 olas;
• kukurūzas konservu can;
• 400 kg cieta siera;
• 300 g majonēzes;
• pēc savas gaumes, sāls, pipari.

Mēs vāra kalmāru liemeņus sāls ūdenī. Neaizmirstiet tur ieraudzīt lauru lapu. Ļaujiet liemenim atstāt 10 minūtes. Arī gatavojiet cieti vārītas olas. Mēs sagriež krabju spieķi kubiņos, sieru - nelielas svītras (ja nevēlaties aptraipīt, jūs varat vienkārši izmantot lielu rīgu). Attīrītas olas arī smalki sagriež.
Pievienojiet konservētu kukurūzu un salātu salieciet ar majonēzi. Solim un pipari, kā jums patīk. Salāti ir gatavi lietošanai!

Viegla un noderīga

Un šeit ir vēl viena kalmāra un krabju salātisticks, kuru recepte nav pilnīgi sarežģīta. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešami svaigie zaļumi un visdažādākie: pētersīļi, baziliks, koriandrs, selerijas, diļļi. Apstādījumi smalki sagriež vai plaukstas, pievieno sasmalcinātas rokas, sajauc. Mēs pievienojam zaļumus ar smalki sagrieztiem krabju nūjiņām (jums ir nepieciešams lietot to gramu 200). Mēs piepildām ar olīveļļu.

Salātu pagatavošanai ņem 1 svaiguGurķi, sagrieziet gabaliņos. Vārīta kalmārs karkasu un sagriež gredzenos. Tagad gurķis do substrāts zem salātiem, izplatīt virs maisījuma un zaļā krabju nūjiņas, un uz šīs konstrukcijas rotā kalmārus gredzeni. Šo salātu var izdarīt pa daļām - katram viesim. Un jūs varat vienkārši ievietot to lielā traukā. Nav slikti būtu, ja jūs rotā trauku virsū priežu riekstiem.

Ar sieru vai šķiņķi

Jūs varat padarīt vairāk apmierinošu salātu kalmāriem un krabju nūjiņām. Receptes ar šķiņķi ir pietiekami vienkārši, bet, pateicoties garšu maisījumam, tas ir diezgan elegants. Tātad, mēs ņemam:

• 100 g krabju nūjas;
• 200 grami šķiņķa;
• 2 vārīti kalmāra liemeņi;
• 3 svaigi tomāti;
• majonēze;
• olīvas vai olīvas;
• pētersīļi.

Mēs sagriež šķēdu šķēlēs. Uz tā virspuses novietojām svaigu tomātu loku, kas ir mazliet mazāks. Eļļojiet majonēzi un izklājiet nākamo slāni: sasmalcinātus krabju nūjas, sajauciet ar pētersīļiem un majonēzi. Un šī salātu "sendviča" augšdaļa ir dekorēta ar kalmāru gredzeniem un olīvām vai olīvām.
Starp citu, šķiņķai varat droši uzlikt grauzdiņš vai baltmaizes šķēle, un tad jums ne tikai būs salāti, bet arī pilnvērtīga uzkoda.

Pieskaņīgā garša sniegs siera ēdienu, ja to pievienosiet kalmāru un krabju nūjiņu salātiem. Šī recepte ir šāda:

• 300 g sālītas brinžas;
• 200 g krabju nūjas;
• 3 kalmāru liemeņi;
• 100 g taukus skābo krējumu.

Visas sastāvdaļas ir sasmalcinātas pietiekami maza, sāls,pievienojiet piparus, kārtīgi samaisiet ar krējumu un nosūtiet ēdienu uz ledusskapi. Tur, salāti sasalst un kļūs tik biezi, ka to var droši sadalīt grauzdiņos vai sviestās.

Zivju variācijas

Tas būs ļoti garšīgs, ja pievienosiet vārītu vaiceptas zivis kalmāru un krabju nūjiņu salātos. Recipe ar fotogrāfiju trauka izskatās ļoti krāsains un kaloriju salātu var aizstāt pēdējo.

Tātad mums ir nepieciešams:

• 400 grami liesa zivs filejas (asaris, skumbrija, kefale, heks, āte);
• 2 kalmāru liemeņi;
• 200 g krabju nūjas;
• 1 vidēja spuldze;
• 1 tomātu;
• mērci miltiem,
• 1 karote tomātu pastas;
• sāls, garšaugi.

Zivs vāriet gabalus, izklāj tostrauku, uz augšu rotājiet ar kalmāru gredzeniem un krabju nūjiņām, sagrieziet lentes. Tomātus, sagrieztus gredzenos, viegli apcepiet uz pannas abās pusēs, novietojiet tos uz augšu. Sīpoli sagriež kubiciņos, ietērps, pievieno karoti ar miltiem un tomātu mērci un atšķaida ar ūdeni, lai izveidotu biezu mērci. Pildiet mūsu kaloriju salātus ar šo mērci un izrotājiet ar zaļumiem.

Šādus salātus var pasniegt auksti, un tas ir iespējams - un karstā veidā.

</ p>