Original un garšīgi vasaras salāti "Rainbow"
Vasarā es vienmēr gribu kaut ko izmēģinātjauns, delikāts un tajā pašā laikā garšīgs. Tiem, kas vēlas gatavot ne tikai veselīgu un barojošu pārtiku, bet arī par sākotnējo izkārtojumu, visvairāk nepieciešami recepte var būt salāti "Rainbow". Šīs salātu nosaukums runā par sevi un iedvesmo pozitīvu varavīksnes noskaņu. Lai sagatavotos salātus "Rainbow", nav nepieciešams, lai būtu īpašas kulinārijas iemaņas, tieši tik daudz, lai nopirktu visu nepieciešamo produkciju, kā tas parasti sagatavošana salātiem, dārzeņiem nav nepieciešams daudz laika, bet to derīgās īpašības ir vienkārši neaizvietojama.
Šī salātu recepte ir paredzēta ēdiena gatavošanai7 porcijas. Gadījumā, ja nepieciešams vairāk salātu, jums ir nepieciešams palielināt visas nepieciešamās sastāvdaļas un izmantot lielu konteineru. Jebkurā gadījumā jums ir jāsadala visi produkti divās galvenajās daļās: pirmajā ir iekļautas galvenās sastāvdaļas, bet otra - salātu krāsaino slāņu daļas.
Tieši, lai sagatavotu salātus "Rainbow", mums būs nepieciešami šādi produkti.
Pirmā galvenā daļa:
- konkursa vistas fileja (vislabāk nopirkt gatavas vistas krūtiņas) - 1 liela vai 2 vidēja izmēra;
- kartupeļi - 3-4 vidēja izmēra gabali;
- marinētas sēnes (šampinjonu vēlama, bet, ja tie nav pie rokas, jūs varat izmantot jebkuru) - apmēram 300 gramiem vai polbanochki;
- marinēti zirņi - 350 grami;
- maigs majonēze (vislabāk piemērots beztauku) - 150-200 grami.
Otrā daļa:
- viens vidēji sarkans paprikas pipars;
- viens apelsīnu pipars;
- 3 olas;
- 1 ķekars zaļo sīpolu;
- 1 mazu biešu.
Sagatavošana: Salāti "Varavīksne"
No paša sākuma jums ir nepieciešams sagatavot produktus. Lai to izdarītu, kartupeļus un bietes ir jāvārītas mizā, bet ne sagremot. Olas karsē vāriet. Vistas fileja jāuzglabā mazā kūkā un jāuzkarsē piesātinātajā ūdenī. Lai vistas buljons kļūtu piesātinātāks un garšīgāks, jums jāpievieno daži dārzeņi, jo īpaši burkāni un sīpoli. Tas ir atkarīgs tikai no pavāra vēlmes un vēlmēm.
Pēc iepriekšējas sagatavošanasprodukti tiek nodoti, jums viss ir jāmazgā mazos kubiņos, ieskaitot sēnes. Kartupeļus, filejas, sēnes un zirņus vajadzētu labi sajaukt un uzpildīt ar majonēzi. Garšvielas var pievienot garšām.
Izgatavotais maisījums būtu jāizklāsta kā varavīksneēdiens Tikai pēc tam jūs varat turpināt dizainu. Lai to paveiktu, ir nepieciešams noņemt dzeltenumus no baltumiem un atsevišķi iztīrīt katru no tiem mazā rīkā. Vārītais bietes arī jāpārnes caur smalku restīti, un svaigu sīpolu pipari un zaļās spalvas sagriež plānās sloksnēs.
Varavīksnes krāsas ir zināmas visiem, tādēļ novērojiet tossecība būs vienkārša. Sagatavotajam salātam ir nepieciešams izlaist pirmo sarkano piparu pamatcukuru, otro - no oranžas. Katrs no šiem slāņiem ir jānovieto ļoti blīvi viens pret otru, taču nekādā gadījumā tos nedrīkst sajaukt. Lai iegūtu vairāk ilustratīvu piemēru, no fotoattēla varat izmantot labākās salātu receptes, kurās norādīti konkrēti salātu izkārtojuma "Rainbow" piemēri.
