Kūka "Bear in the North".
Nav brīvdienu, var iztikt bez kūkas. Šo delikatesi ir tikpat mīlēti gan bērni, gan pieaugušie. Tas ir labākais fit torte "Lācis" par svētku mielastu. Sagatavot šī garšīgi deserts ir pavisam vienkārši, galvenais - lai krājumi par būtiskiem produktiem.
Mishka kūka
Sastāvdaļas: glāze cukura, pieci dzeltenumi, 200 gr. eļļa, 500 gr. milti, karote krējuma, nedaudz sodas un 60 gr. kakao. Krēmam vajag vienu vārītu kondensētu pienu un 200 gramus. sviests
Mēs pagatavojam kūkas. Bļodā noslaukiet sviestu ar cukuru, pievienojiet dzeltenumus un pēc tam skābo krējumu. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Pēc tam ielieciet mīklu mīklai, sālījumā, sāls un miltu šķipsniņu. Masai ir jābūt biezai, lipīgai un mīkstajai. Mīklu sadala trīs identiskām kūkām, no kurām viena pievieno ar kakao. Ar rullīti pin, mēs izvelkam kūkas un cep tos cepeškrāsnī tādā veidā, kas iepildīts ar sviestu. Tie ir sagatavoti apmēram 10 minūtes. Mēs sagriež kūkas, kamēr tās vēl ir karsētas, pretējā gadījumā mīklas sabrukums būs sabojāts. Kūku "Mishka" gatavo, izmantojot vārītu kondensētā piena krēmu. Ielieciet eļļu siltā vietā, lai tā kļūtu mīkstāka. Pēc brīža sajauciet to ar maisītāju kopā ar sajauktu pienu. Krējums ir gatavs. Uzmanīgi iztīriet tos kūkas, mainot tos krāsā. Kūkas virsu var dekorēt ar krējumu un ielej ar šokolādes glazūru. To sagatavo šādi: sajauciet mērci 3 glāzes skābā krējuma, tik daudz cukura, 2 litri. kakao un 50 gr. eļļa. Maisot, pavelciet masu uz vārīšanās, nedaudz atdzesējiet un notīriet to mūsu kūka "Mishka". Brīnišķīga apetīte.
Ja vēlaties pagatavot vairāk garšīgu ēdienu, pievērsiet uzmanību šādai receptei.
Kūka "Mishka ziemeļos"
Sastāvs: 200 gr. margarīns, glāze cukura, 200 gr. skābs krējums, 300 gr. milti, 4 dzeltenumi, 200 gr. mandeles, nedaudz sāls, vanilīns un cepamais pulveris. Krēmam būs vajadzīgi četri proteīni, ēdamkarote želatīna, glāze cukura, 130 ml. ūdens. Glazūrai ņem 100 gr. tumšā šokolāde, divi ēdamkarotes pilnpiena un tāda paša cukura daudzuma, 50 gr. eļļa. Lai dekorētu kūku, jūs varat izmantot sasmalcinātus valriekstus.
Sagatavošana. Mikseris atsevišķā bļodiņā ielej dzeltenumus, margarīnu, cukuru, skābo krējumu. Pievienojiet cepamo pulveri, vanilīnu un miltus. Mīkla konsistencei jābūt diezgan šķidrumam. Kafijas dzirnaviņās samaļ mandeles un pievienojiet to kopējai masai. Mīklu iedala trīs daļās. Katru cep cepeškrāsnī īpašā formā apmēram 10 minūtes. Kamēr kūkas atdzesētas, sagatavosim krējumu. Uz ilgu laiku mēs ielej želatīnu ūdenī, pēc kura mēs to uzvāra. Cukura smilts atšķaida ar ūdeni un vārīts, līdz veidojas bieza masa. Atsevišķi sagrieziet saputotus proteīnus, pakāpeniski pievienojot tiem siltu saldu sīrupu un želatīnu. Krēmam jābūt vienmērīgam un biezam. Nazis karbonāde valrieksti. Mēs ieliekam kūku uz trauka. Rūpīgi samaziniet to ar krējumu un apkaisa ar riekstiem.
Izmantojot mastiku, jūs varat pagriezt lācīti "Mishka"reāls kulinārijas šedevrs. Piemēram, bērna dzimšanas dienā jūs varat dekorēt mīklas izstrādājumus ar tematisku zīmējumu. Nedaudz laika - un tavā galdā būs kūka "Mishka Teddy". Šis funny raksturs ir mīļākais raksturs visiem bērniem. Un, iespējams, kūka ar viņa attēlu būs labākā dāvana jūsu mazulim.
</ p>
