Kokteilis "Pino Colada"

Ir grūti iedomāties modernu bāru, kasnepiedāvā tādu kokteili kā "Pino Colada". Tas ir garšīgs dzēriens ar ananāsu un kokosriekstu saturu, kas var būt gan alkoholisks (šajā gadījumā viena no sastāvdaļām ir rums), gan bezalkoholisks. Padomājiet sīkāk, kā gatavot to mājās.

Kokteilis "Pina Colada" (kompozīcija): Trīs simti gramu ledus gabalos (kauliņu), sula ceturtdaļu Kaļķu divsimt grami ananāsu sulas, trīs ēdamkarotes kokosriekstu piena, trīs ēdamkarotes cukura sīrupu, četrdesmit gramus vieglākas un divdesmit grami tumšā ruma, maraschino ķiršu un šķēle ananāsa dekorēšanai.

Šī dzēriena brillēm ir jābūt četriem simtiem mililitru un tās ir izliektas formas, jums ir nepieciešama arī caurule un kratītājs.

Pirmkārt, 100 gramus ledus ielej kratītājā untikai pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas, pārklājiet ar vāku un sāciet spēcīgi kratīt, ne tikai samaisiet visas sastāvdaļas, bet arī nedaudz uzpūšat tos (kokosrieksts vienlaikus sniegs baltu putu). Tad dzēriens ir jābauda un jāpapildina ar citu ruma, laima sulas vai cukura sīrupa garšu, ielej glāzēs, uzpildīta ar ledus gabaliņiem.

Jāatzīmē, ka kokosriekstu piensKokteiļu pagatavošana "Pino Colada" dažreiz tiek aizstāta ar kokosriekstu sīrupu, ko var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā. Parasti sīrupā jau ir cukurs, tādēļ pievienošana dzērienam vairs nav jēga. Tomēr kokosriekstu sīrupam vajadzēs nedaudz vairāk nekā kokosriekstu piens.

Cukurs pirms kokteiļa pievienošanas ir ieteicams atšķaidīt ar ūdeni, bet to var lietot jebkurā gadījumā: balts, brūns vai abu sajaukums, viss atkarīgs no garšas izvēles.

Ananāsu sula ir jāizmanto svaigā veidā,tikai izspiesta. Bet, ja tas nav iespējams, jūs varat uzņemt dabisko sulu no iepakojuma vai sajaukt to ar ananāsu biezeni. Pēdējā gadījumā "Pino Colada" iegūst mazliet biezāku un smaržīgāku.

Garšas un sulas pievieno kokteiļa rumuKaļķi nevar izmantot, lai gan tas rada unikālu skuju smaržu. Jebkurā gadījumā viss ir atkarīgs no ananāsu sulas un dzēriena salduma. Tāpēc laima (dažos gadījumos citronu) bieži pievieno pašā beigās, kad kokteilis tiek izmēģināts pēc salduma.

Dzēriena, piemēram, "Pino Colada", dekorācija, kuras sastāvu mēs jau zinām, ir ananāsu šķēle mizā un kokteiļu ķirsis. Daudzos bāros putu krējums tiek novietots uz stikla virsmas.

Visskaistākais ir gatavs dzēriensananāsā vai kokosā. Tātad, no pēdējās iztukšošanas sulas, sajauciet to ar visām sastāvdaļām un izlejiet to atpakaļ. Un ananāsā dzēriena ielejšana ir nedaudz grūtāka, jo ir nepieciešams manuāli izlasīt mīkstumu.

"Pino Colada" tiek uzskatīts par oficiālu kokteiliPuertoriko un ir ļoti populāra sieviešu vidū. Par tās izcelsmi līdz šai dienai ir strīdi. Daži apgalvo, ka tas radies kādā no valsts restorāniem, citi saka, ka tas nāk no Karību jūras salām. Bet jebkurā gadījumā "Pino Colada" lieliskā garša ir pazīstama praktiski visā pasaulē.