Garšas jautājums: banāni mīklā

Pirms dažām desmitgadēm mūsu banānivalsts bija eksotisks auglis. Tagad viņi neviens nav pārsteigti, un no ieraduma mēs tos ēdam tikai neapstrādātā veidā. Izrādās, ka no banāniem ir iespējams pagatavot garšīgus desertu ēdienus. Šajā rakstā mēs piedāvājam sešas interesantas receptes banānu ēdieniem.

Cepti banāni mīklā. Lai tos sagatavotu, papildus banāniem jums būs nepieciešams 100 g kefīra, 100 g miltu, cukura, kanēļa un augu eļļas. Samaisiet kefīru un cukuru, pievieno nedaudz kanēļa, pakāpeniski ielejiet miltus un samaisiet. Krāsnam jābūt līdzīgam skābo krējumu. Mizotie un sasmalcinātie banāni tiek iemērti mīkā un cepti līdz zeltaini brūnai lielā daudzumā eļļas. Jūs varat tos pasniegt ar šokolādes glazūru, saldējumu, medu vai skābo krējumu.

Banāni tiek sagriezti (ķīniešu variants). Pagatavotu mīklu: rūpīgi sajauc, 120 g miltu, 150 g ūdens, 1 tējk .. ciete un augu eļļa, 1 olu. Tad tajā mēs cepam banānu šķēles. Mēs ielej gala gabalus ar kausētu medu un apkaisa ar ceptu sezama sēklu.

Līdzīgi tiek sagatavoti arī banānu maisījumi (Indijas versija). Atšķirība ir tikai mīklas sastāvdaļās - šeit tev vajadzēs 1 olu, miltu, cukuru un kardamonu.

Mīklas banāni (Indonēzijas versija). Mīklam būs nepieciešams kokosriekstu piens. Ja jūs to nevarat iegādāties, to varat pagatavot pats. Šim pusglāzi piena maisījuma ar vaniļas cukuru (1 ēdamk. L.) un kokosriekstu (4 ēdamk. L.) Turklāt, šis maisījums tiek vērsta uz atteces ietvaros 1 minūti vāra, atdzesē un filtru. Tagad mēs gatavojam mīklu. Tas ietver kokosriekstu piens, 50 g degvīna sajauc ar sīrupu, pasifloras augļu, olu un 1 glāzi miltu. Izkausētā sviestā apcepiet banānu gabalus.

Pēc cepšanas augļus vajadzētu novietot uz papīra dvieļiem vai salveti, lai noņemtu lieko eļļu.

Banānu šokolāde ar valriekstiem. Šokolādes bārs - melna vai piena - izkust ūdens vannā, un pēc tam pievieno 2 ēdamk. l no kondensētā piena un samaisiet. Ja izrādās masa ir pārāk bieza konsistence, to var atšķaidīt ar pienu vai krējumu. Banāni ir labāk veikt diezgan īss, tie ir tīra un sagriež šķērsām divās daļās. Katrai pusei savērtas uz koka iesma (pārtrauca smailo galu) un pārlej šokolādes pārklājumu, un pēc tam apkaisa sasmalcināti valrieksti. Vasarā šo ēdienu var pasniegt saldētas tieši no ledusskapja.

Banānu vīna sīrupā. Mēs aizmame 100 gr cukura kastē, ielej 150 g sarkanvīna un uzvāra. Tad ielieciet kanēli (uz tējkarotes gala) un vāriet 1 minūti. Iegūtais sīrups tiek noņemts no uguns, mēs pamanām banānus, kas sagriezti šķēlēs, un atstājim to vairāku stundu impregnēšanai. Deserti ieliek bļodā un pirms ēdināšanas uz galda ieliek ledusskapī 10-15 minūtes.

Turklāt banāns ir ļoti garšīgs auglis, viņšir daudzas derīgas vielas. Tādējādi, tas ir bagāta ar vitamīniem A, B, C, un E, kā arī makro- un mikroelementi (kālijs, magnijs, kalcijs, nātrijs, cinks, dzelzs), kas ļauj to izmantot veicina atjaunošanu ādas, matu un nagu, lai normalizētu zarnu, samazina insulta risku un pat palīdz atmest smēķēšanu. Tiem, kas vēlas ātri izturēt badu, arī jums būs piemērota banāna: tajā iekļautie ogļhidrāti palīdzēs uzpildīt savu enerģiju un uzmundrināt.

</ p>