Kā pagatavot neparastu bruņurupuču kūku bērnu svētkiem?

Garšīgs un delikāts kūka "Bruņurupucis" ir ļoti sagatavotsātri. Īpaši jāatzīmē, ka šāda oriģināla produkta izveidei nepieciešams neliels skaits lētu produktu. Šī kūka, kas izgatavota ar rokām, kalpo kā ideāls variants desertiem jebkuru bērnu svētku laikā.

Neparasts un ātrs kūka "Bruņurupucis": soli pa solim gatavošanas recepte

Nepieciešamie produkti:

• parasta izmēra vistas olas - 6 gab .;
• smilšu cukurs - 1 stikla griezums;
• kviešu milti - 3 glāzes;
• cepamā soda ar ābolu etiķi - gar deserta karoti;
• jogurts (vēlams uzņemt ar skābi, piemēram, apelsīnu vai greipfrūtu) - 1 l (piesūcināšanai);
• kefīrs biezi 3% - puse stikla (impregnēšanai);
• skābs krējums ir bieza svaiga - 4 lieli karotes (lai izveidotu glazūru);
• kakao pulveris - 3 lieli karotes (lai izveidotu glazūru);
• smilšu cukurs - 4 lieli karotes (lai izveidotu glazūru);
• tumšā šokolāde - 90 g (lai izveidotu glazūru);
• sviests krēmveida svaigi - 120 g (lai izveidotu glazūru).

Mīklas sagatavošana

Kūku "Bruņurupucis" izgatavo no dažādām kūkāmmazi izmēri. Lai to sagatavotu, ir jāsajauc 6 vistas pankūkas, cukurs, soda, dzeguze ar ābolu sidra etiķi un kviešu milti vienā ēdienā. Šī savienojuma rezultātā jums vajadzētu iegūt mīklas konsistenci šķidrā skābā krējuma.

Cepamās kūkas

Lai izveidotu sistēmu, ieteicams veikt lielupannā, ievērojami samaziniet eļļu un pēc tam izklājiet iepriekš sagatavotu mīklu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot ēdamkaroti (izklāstīt pamatu, tāpat kā putraimi). Uz vienas pergamenta lapas novieto apmēram 9 mazus kukurus. Vislabāk tos cep 185 grādu temperatūrā pusstundu. Galu galā jums vajadzētu iegūt apmēram 27 mazas, bet sulīgas un mīksta kūkas.

Impregnēšanas sagatavošana

Kūku "Turtle" var piesātināt ar jebkuru krējumu. Bet, tā kā šis deserts ir paredzēts bērnu svētkiem, mēs nolēmām izmantot tikai dabīgo jogurtu ar skābu garšu un biezu jogurtu. Tos ieteicams apvienot kopā lielā traukā, un tad uzmanīgi pārspēt ar maisītāju.

Trauku veidošana

Kūku "Bruņurupucis" savāc pietiekami viegli. Lai to izdarītu, piena piesūcināšanā ir nepieciešams saslaucīt visus cepētos cepumus un pēc tam ielieciet tos pīrāgi piemērota dzīvnieka veidā ar apvalku. Pēc tam gatavo desertu ieteicams pilnībā ielej iepriekš sagatavotu glazūru.

Kā padarīt apledojumu

Lai izveidotu šādu ornamentu, vajadzētu sajauktskābā krējuma ar kakao pulveri, šokolādes batoniņu un cukuru, uzlej tos vārot un pēc tam pievieno sviestu (krēmveida) un maisot, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pēc tam šokolādes glazūrai ieteicams atdzist un piepildīt ar izveidotu "bruņurupuču". Arī uz to ir jāveido skaisti modeļi, izmantojot paliktu piena impregnēšanu un zobu bakstāmais.

Kā pareizi apkalpot galdu

Garšīgs un oriģināls "Turtle" kūka (recepteiepriekš apskatītajā klasiskajā klasē) tiek pasniegta galdam tikai pēc tam, kad tā ir stāvusi ledusskapī 3-4 stundas. Šajā laikā desertu vajadzētu pilnībā piesātināt ar jogurta pildījumu, kļūt maigam un maigam.