Gatavošanās bērnu svētkiem: kūka "Mignon" kā dāvana

Ja jūs devās kopā ar savu mazuli kinoteātrīsmieklīgi, laipni un aizraujoši karikatūra "Ugly I", jūs droši vien zināt, kas ir minioni. Šīs sīkās labdarības radības bija uzticīgie ļaunuma radinieki. Smieklīgi, smieklīgi un ļoti jauki šorti, kas valkā brilles, būtu jāatceras ne tikai tev, bet arī tavam bērnam. Tāpēc viņš, bez šaubām, priecāsies redzēt dzimšanas dienā tik spilgtu smaidošu geezer saldu formu veidā. Kūka "Mignon" uzvarēs gan bērnus, gan pieaugušos, kuri ieradušies, lai apsveiktu jūsu mazuli, kuņģi un sirdis. Viņš radīs pareizo garastāvokli! Patiesībā, maz ticams, ka tas tiks nopirkts, bet pasūtīšana ir dārga, un nav zināms, vai tas tiks izstrādāts, kā paredzēts. Varbūt ir vērts pilnībā pārņemt šo risku savā rokās?

Kā pagatavot "Mignon" sevi? Galu galā tas prasa ne tikai kulinārijas, bet arī mākslinieciskās spējas. Neuztraucieties, galvenais ir radoši un ar mīlestību vērsties procesā, tad viss noteikti radīsies. Vispirms jums ir jāizlemj par nepieciešamajiem produktiem, kas būs nepieciešami, lai sagatavotu kūku "Mignon". Recepte sadalīta vairākās daļās: cepumu, pildījumu, glazūru.

Lai ceptu cepumu mīklu, sagatavojiet šādas sastāvdaļas (sastāvdaļu skaits, kas norādītas uz 1 kūka, lai kūka būtu lielāka, veiciet divas vai trīs):

• milti - 150 grami;
• sviests - 100 grami;
• olas - 4 gabali;
• cukurs - 150 grami;
• šokolāde - 100 grami.

Atdaliet dzeltenumus. Pēdējais berzē ar cukuru un iemasē. Uz ūdens vannas izkausējiet sviestu un šokolādi, nedaudz atdzesējiet un apvienojiet ar dzeltenuma masu. Maisot, pievienojiet izsijātus miltus. Proteīni atdzist un pātaga ar citronu sulas pilienu vai sāls šķipsniņu. Maigi ieejiet olbaltumvielu masu šokolādes maisījumā. Cepumu formai (diametrs ir labāk ņemt mazāk) eļļu, ielej mīklu un ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem pusstundu. Kad kūka ir gatava, viegli atdzesējiet un sagrieziet pa divām vai trim daļām. Tātad ar katru kūkas kārbu. Tādējādi tiem jābūt 4-6, lai sasniegtu augstumu. Tagad ir pienācis laiks rūpēties par krēmu.

Kūka "Mignon" nav īpašarecepšu krēms, jo galvenais, kas tajā ir - tas ir funny geezer izskats brillēs, un pildījums jau ir sekundārs. Šeit jūs varat parādīt savu iztēli vai paļauties uz savu garšu, jūsu mazuļa vēlmēm utt. Šim deserta veidam ir piemēroti šādi krēmi (izvēlieties pēc saviem ieskatiem):

• biezs skābs krējums - skābs krējums, cukurs, olbaltumviela (viss pārspīlē);
• gaisa krēmkrāsas - krējums 33%, cukurs, jūs varat nedaudz ogām, konservētām persikiem vai ananāsiem;
• ar iebiezinātu pienu - vārītu vai parasto sajaukto pienu, sviestu;
• banānu - skābā krējuma pievienojiet banānu biezeni.

Vissvarīgākā daļa ir tas, ko pārklātas ar "Mignon" kūciņām. Pārklājums būs izgatavots no mastikas. To var iegādāties veikalā vai izgatavot no šādām sastāvdaļām:

• Zemiķermeņu masa - 200 grami;
• ūdens - 2 ēd.k. l;
• Pulverveida cukurs - tāpat kā masa absorbējas.

Pirmkārt, makštoņa jāaizpilda ar ūdeni un jāievietomikroviļņu krāsns 40 sekundes. Tad samaisiet un pievienojiet pulveri, līdz masa kļūst ļoti bieza un plastmasa (galvenais ir nevis pārstāt). Pēc tam iesaiņojiet "saldo plastilīnu" pārtikas plēvē un ievietojiet saldētavā pusstundu. Tagad jūs varat strādāt ar to. Visu masu sadaliet vairākās daļās, kas ir vienādas ar izmantoto krāsu skaitu. Galvenais būs 4:

• dzeltens - miniona ķermenis;
• zils - uzvalks;
• melni - zābaki un cimdi, lūpu brilles, mati, skolēni;
• balts - acis.

Parasti tos krāsojiet ar ēdiena krāsām pareizajos toņos un dodiet tiem nepieciešamās formas, par laimi, tie ir ļoti vienkārši.

Sakrīt kūkas viens otram virspusē, sviestējot tos ar krējumu. Top ar mastiku - vispirms ķermenis, tad uzvalks, rokas un kājas, acis, brilles, mati un vāciņš. Svētku kūka "Mignon" ir gatava! Jūsu mazulim būs prieks ar šādu saldu pārsteigumu!