Lielākajai daļai no mums ir uzturā jogurts.
Jogurts ir kalcija avots, kas ir tik nepieciešamsmūsu kaulu sistēmai. Jogurtu ražošanas čempions ir Somija, kas veido apmēram 37% no pasaules apgrozījuma, savukārt somi paši patērē visvairāk jogurtu pasaulē (35 kg gadā).
Jogurta gatavošana mājās bija iespējama ar īpašas tehnikas - jogurta - parādīšanos. Ar viņas palīdzību jūs varat sagatavot ārstēšanu visai ģimenes litram.
Lai šis process atbilstu jūsu vēlmēm un jogurts bija garšīgs, jums jāzina, kā izvēlēties šādu kopu. Jūs varat atrast dažādus jogurta modeļus šajā vietnē
Praksē izmantojiet šo parametru tehnikutas nav jēgas, jo tas darbojas tikai pēc stundas ieslēgšanās, pēc kura tiek uzturēts nepieciešamais temperatūras līmenis starteram, pateicoties termoizolācijas sienām. Piemēram, ja jums ir izvēle starp 15 un 20 vatu jogurtu, būtiska atšķirība nav, un šis skaitlis neietekmēs elektroenerģijas patēriņu. Ir augstākas jaudas modeļi (virs 100 W), taču, ņemot vērā to, ka iekārta darbojas apmēram 60 minūtes, jūs varat viegli iegādāties jaudīgu jogurtu.
Jogurta konteiners ir divu veidu stiklsun plastmasas. Daudzi baidās no plastmasas, jo termiskās apstrādes laikā tā var izdalīt kaitīgas vielas. Plastmasai, ko izmanto pārtikas rūpniecībā, ir nekaitīga. Bet tiem, kas netic šiem "stāstiem", protams, ir labāk izvēlēties stikla trauku. Tomēr būtu jābrīdina, ka stikla traukus ļoti bieži sita, un bieži vien nav iespējams atrast identiskas tases.
Arī jogurta trauks ir atšķirīgs apjomā. Ir divas iespējas: 6-8 burkas ar ietilpību 150-200 ml vai 1 lielu katlu ar ietilpību 1-1,5 litri. Ieteikt kaut ko konkrētu, nav jēgas, jo viss ir atkarīgs no paradumiem, no individuālajām vēlmēm. Porciju vāciņi ir ērti, ja ģimenē ir vairāki cilvēki, ja vien viena liela ietilpība ir izdevīga, ja nevēlaties uztraukties ar vairākiem burciņiem.
Pārdomāt jogurta meiteni ļoti biežiTiek izmantots mehāniskais taimeris, retāk - elektronisks taimeris. Arī pogas vai dakšas vadība (iespraudiet kontaktligzdā, lai sāktu darbu, un izņemiet to līdz beigām). Vēlams, lai būtu variants ar taimeri, lai varētu regulēt darba laiku.
Funkcija "Automātiskā izslēgšana"dārgi modeļi ir aprīkoti, bet tā pieejamība vienkāršo darbību. Nav nekas neparasts, ka cilvēki aizmirst par jogurta sagatavošanu, pārspīlēt to - tā rezultātā jogurts nedarbojas, viņi atbrīvojas no garšas. Ir modeļi ar automātisku izslēgšanu: tā ir noderīga funkcija, it īpaši, ja mājā ir mazi bērni, kurus var pamodināt pat ar čukstēšanu, nemaz nerunājot par skaļu skaņas signālu. Tomēr joprojām daudziem būs tāds modelis kā skaņas paziņojums par piena delikateses sagatavošanu.
Papildu funkcijas padara ērtu darbību. Starp tiem:
Un tagad par uzņēmumiem, kas ražojogurta meitene. No uzņēmumiem, kas piegādā šo mājsaimniecības iekārtu tirgū, ir gan pazīstami, gan nepazīstamie zīmoli. Populārākie ir Tefal, bet šīs firmas ražošana ir diezgan dārga. Mazāki uzņēmumi, piemēram, Orion, Ariete un Vinis. Šo zīmolu modeļi ir pieejami 20-30 dolāru vērtībā.
Pirms iegādāties jogurta meiteni, izlasiet atsauksmes: ir modeļi, kas tiek uzkarsēti līdz +50 grādiem pēc Celsija temperatūras, kad mirs baktērijas jogurta starterim, un šī produkta ieguvums ir samazināts. Tāpat ņemiet vērā tehnikas izmērus: ir ļoti vēlams, lai tas paliek stāvošs, ja rauga jogurts. Un ja jogurnitsa traucē, tas tiks pastāvīgi novirzīts, tad produkts nebūs ideāls.