Sarkano jāņogu Cukurs un tā audzēšana

Sarkanās jāņogas cukurs, nesen audzētspieder agrīnajām šķirnēm, tai ir saldo desertu garša. Šķirne ir auglīga katru gadu, dod lielisku ražu, rokas garums sasniedz deviņus centimetrus.

Audzēšanas vēsture

Sarkanās jāņogas Krievijā audzē patviduslaikos. Patiesi, sākumā tas pieaudzis klosteros. Viņi to izmantoja ne tikai kā gardas ogas, bet arī no tām gatavotas zāles un tinktūras. Šajā gadījumā tika izmantoti ne tikai augļi, bet arī lapas.

Jau no piecpadsmitā līdz septiņpadsmitajam gadsimtiem no klosteriem izauguši upeņi izplatījās visā valstī un kļuva par pastāvīgu dārzu iedzīvotāju. Tas attiecas ne tikai uz sarkanām, bet arī uz melnajām baltajām jāņogām.

Starp citu, jāatzīmē, ka Eiropā sarkanās jāņogas ir vairāk populāras nekā upenes. Un ASV tas tiek audzēts rūpnieciskos daudzumos.

Derīgo vielu saturs

Kas ir lietderīgi sarkanās jāņogas papildus tam, kair atsvaidzinoša garša un aromāts? Ne velti tēja no lapām un žāvētām ogām jau ilgi tiek izmantota sāpēm sirdī un paaugstinātu spiedienu. Izrādījās, ka ogas satur ievērojamu daudzumu kumarīnu, kas samazina asins recēšanu un novērš asins recekļu veidošanos.

Saskaņā ar kumarīna saturu (2,5-4,4 mg%) sarkanā krāsāupeņi ir apsteiguši tik populāru ogu kā melnās jāņogas, bija ļoti tuvu vīģim un granātātai. Tikai daži cilvēki zina, ka sarkanajās jāņogās ir rekorda joda daudzums (5-6 mg%). Tas nav zemāks par plaši izplatīto feijoa.

Liela skaita pektīnu klātbūtne sarkanā krāsāupeņiem ir tīrīšanas efekts uz ķermeni. Tas spēj noņemt smago metālu sāļus un starojumu, tāpēc tas ir tik noderīgi kaitīgas ražošanas strādniekiem un lielo pilsētu iedzīvotājiem.

Morss no sarkanajiem jāņogumiem tiek izmantotssaaukstēšanās, kas ir saistīta ar viņa sweatshop un antipyretic iedarbību uz ķermeņa. Pacientiem ar urīnceļu un podagru ir ieteicams lietot sulu vai želeju kā diurētisku līdzekli.

Sarkanās jāņogas: šķirņu apraksts

Starp daudzajām mūsdienu šķirnēm tiek piešķirts deserts. Šīs sarkanās jāņogas (cukura šķirnes) audzē vietējie audzētāji un jau ir ieguvuši popularitāti.

Augu krūmi sasniedz divus metrus. Sarkano jāņogu cukurs ir izturīgs pret slimībām un iznākumu līdz četriem kilogramiem gadā.

Viņas ogas (kas sver līdz pat pusam gramu) tiek savāktas klasteroslīdz pat deviņiem centimetriem. Spilgti sarkanie augļi ir patīkami garšīgi un noteikti pārsteigs saldu mīļotājus un cilvēkus ar augstu skābumu.

Sarkanās jāņogas cukurs: audzēšanas īpatnības

Sarkanās jāņogas audzēšana dārza gabalā nerada grūtības. Grow to vieglāk nekā melnos sapulcējus. Apsveriet priekšrocības:

• mazāk uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļu bojājumiem;
• sakarā ar dziļo sakņu rašanos, mazāku nepieciešamību pēc apūdeņošanas;
• birstes tiek sadalītas visā filiāļu garumā;
• Skeleta filiāles ražo vairāk sezonu nekā melnos sapulcējus.

Sarkano Aļņa Cukuru atsauksmes ir tikai pozitīvas. Šeit ir daži padomi stādīšanai stādus.

Stādīšanai ieteicams labi izvēlētiesApgaismotas vietas ar vieglu augsni. Labākais laiks krūmu stādīšanai ir pavasaris vai rudens. Ja stādīšana tiek plānota rudenī, tad ieteicams to izdarīt septembrī, lai krūmi varētu iesist. Stādot, tiek ieviesti minerālmēsli. Krūms tiek stādīts uz leju, augšpusē padziļina un mulča. Sējenis tiek atgriezts, atstājot zarus ar 3-4 pumpuriem.

Bushes ir taisni augošas filiāles, tāpēcAugu stādi 1-1,5 metru attālumā. Reģionos ar spēcīgām ziemas salām krūmiem jābūt aizsargātiem ziemai. Ogļu ziedēšanas un nogatavināšanas laikā upītes ieteicams labi laist.

Sarkanās jāņogas cukurs pieprasa ikgadēju veco un slimo zaru atzarošanu un krūmu veidošanos.

Atsauksmes un pieteikšanās

Šķirni ieviesa vietējie audzētāji, ņemot vērā Krievijas klimatiskos apstākļus. Tas izceļas ar ziemas izturību, augstu ražu, kompaktumu un izturību pret slimībām.

Sarkanās jāņogas cukurs, kura vērtējumi tiek vērtēti tikai, ir kļuvuši plaši izplatīti Krievijā. Daudzi dārznieki atzīmē tās nepretenciozitāti audzēšanas laikā, desertu garšu.

Sarkanās jāņogas Cukurs ir labs, lai ēst svaigu un sagatavotu sagataves ziemai.

Papildus tradicionālajiem želejveida un augļu dzērieniem, kurus izgatavojam mūsu sarkano jāņogu saimnieces, mēs iesakām sagatavot šādus ēdienus no oglēm:

• mērci gaļai vai zivīm, kas populāri Eiropas valstīs;
• kompoti;
• šķidrums

Mēs iesakām jūsu vietnē izvietot tik brīnišķīgu ogu.