Dzeltenais arbūzs - noderīga tīkvina

Arbūzus mīl gandrīz ikviens. Ar vārdu "arbūzs" lielākajai daļai cilvēku tiek piegādāts ar arbūzu šķēlīti ar sarkanu sulīgu mīkstumu, tumšām sēklām un zaļo mizu. Tomēr daudzi šķirņu melones tiek audzēti audzētājiem, kas atšķiras dažādos parametros: celulozes krāsa, garša, mizas krāsa, mizas biezums, augļa forma,

Arbūzs ir ikgadēja melones augaķirbju ģimene. Parasti tiek uzskatīts, ka arbūzs ir oga, bet patiesībā arbūzs ir tampons, kas pēc ogu struktūras ir līdzīgs. Formā arbūzs var būt sfērisks, ovāls, saplacināts un pat kubiskais. Arbūzijas mizas krāsa var būt no baltas līdz tumši zaļai, attēli uz mizas - sloksnes, režģi, plankumi. Celuloze ar arbūzu ir sārta, sārta, sarkana, balta, dzeltena. 90% arbūzu veido ūdens.

Līdz šim arbūzus var iegādātiesjebkurā gada laikā. Pat ziemā gan regulāri, gan dzelteni arbūzi nāk no Taizemes. Starp citu, šīs krāsas arbūzus Taizemē īpašā godā, jo, pēc Taizemes uzskatiem, dzeltenā krāsa rada labu veiksmi un piesaista naudu.

Dzeltenais arbūzs ir šķērsojuma rezultātssavvaļas arbūzs ar dzeltenu mīkstumu ar parasto mīkstumu. Salīdzinot ar sarkanu, tas ir saldāks un garšīgs. Ar dzeltenajiem arbūziem sēklas ir daudz mazākas nekā sarkanās.

Dažreiz ir dzeltenais arbūzs, kam nav sēklas. Protams, sēklas dzeltenās arbūzās ir tikai dažās šķirnēs, kuras nobriest daudz vēlāk nekā auglis, un uz kādu laiku paliek sekla un mīksta.

Krievijā, kā arī ārzemēs viņi nodarbojas ar audzēšanuarbūzus. Astrakhanā tika ieviesti dažādi dzeltenās melones, ko sauca par "Lunar". Šīs šķirnes radītājs ir Sergejs Sokolovs, kurš vairāk nekā desmit gadus pavadījis savu audzēšanu. Dzeltenais arbūzs "Lunārs" ir ļoti salds, tam ir interesants pēcgaršojums. Daži uzskata, ka šai šķirnei piemīt mango garša, bet citās - citrona. "Mēness" šķirne ir plāns, korķa slānis ir vāji attīstīts. No klienta viedokļa tas ir labi, taču ir problēmas ar šādu arbūzu transportu, tāpēc ir nepieciešami īpaši pielāgojumi.

Kopš neseniem laikiem ir pieaudzis dzelteno arbūzu skaitsKubāņā. Kubas eksperimentētājs Likhosenko Igors kļuva slavens ar dzeltenajiem kabīnes arbūziem. Audzējot arbūzus, Likhosenko tos ievieto īpašās stikla formās. Melones melones mēģina piesaistīt tūristu uzmanību Melnās jūras piekrastē, viņam izdodas.

Dzeltenais arbūzs nav mazāk noderīgs nekā sarkanais arbūzs. Tas satur vitamīnus un minerālvielas. Arbūzu mīkstumā ir glikoze, fruktoze, karotīns, šķiedrvielas, vitamīni C, B1, PP, B2, folijskābe, kālijs, nātrijs, magnijs. Dzelteno arbūzu lietošana ir noderīga sirds un asinsvadu sistēmai un endokrīnās dziedzerim. Fiber, kas atrodas arbūzos, uzlabo zarnu darbību, veicina holesterīna izdalīšanos. Arbūzi ir lielisks diurētiķis, kas palīdz atbrīvoties no pietūkuma. To lietošana ir ieteicama daudzām slimībām: podagra, gastrīts, artrīts, aptaukošanās utt.

Izvēlēties kvalitatīvu dzelteno arbūzu ir viegli. Nevajadzētu sver vairāk par 5 kg, garozai vajadzētu būt spilgtai krāsai, kamēr nažu nospiešana paliek nulles. Citos aspektos piemēro tādus pašus principus kā sarkanā arbūzs.

Dzeltenais arbūzs tiek izmantots biežāk svaigā formā. Turklāt no šiem arbūziem varat pagatavot neparastus ēdienus. Piemēram, cepts arbūzs olbaltumvielu mīklā vai dzērienā "Margarita".

</ p>